Château Ducru-Beaucaillou 1999

Il 1999 Ducru Beaucaillou, dal colore porpora intenso e pari al 60% della produzione, offre aromi di pietre frantumate, liquore di lampone e ribes nero. Questo vino dolce, puro e armonioso privilegia eleganza, finezza e molteplici sfumature piuttosto che potenza, concentrazione e struttura. Questo è Bordeaux al suo meglio. Maturità prevista: 2004-2018.

Amo i profumi di cioccolato, noce, frutti di bosco scuri e fiori. Corposo, con tannini super setosi e un finale fresco e fruttato. La sensazione in bocca è meravigliosa. Davvero setosa. Sta iniziando a esprimersi ora. Sì. -- Retrospettiva alla cieca Bordeaux '89/'99 (2009). Bere ora. Prodotte 17.500 casse.

Il 1999 Ducru-Beaucaillou offre aromi di lampone, prugna, amarena e moka intrecciati a note grigliate. Questo vino succoso presenta una consistenza sapida, tannini fermi e un finale lungo e penetrante con aromi di sous-bois. I tannini a grana fine permetteranno altri cinque anni in cantina.

73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot. 18 mesi in rovere francese (66% nuovo). L’annata piovosa ha imposto una selezione rigorosa, utilizzando solo il 60% del raccolto. Granato scuro trasparente. Naso molto fermo e classico – senza dolcezza evidente. Cassis e profilo slanciato – decisamente riuscito e setoso. Raffinato carattere tradizionale di St-Julien con grande equilibrio. Finale classico, secco e invitante, con solo un leggerissimo colpo di tannino in chiusura. Un successo sorprendente – anche il mio Ducru preferito in questa selezione – da un’annata decisamente poco celebrata! (JR)

Il 1999 di Ducru-Beaucaillou è un’annata che in passato ho trovato sconcertante e l’ultima volta non sono riuscito a darle un punteggio. Tornandoci sopra, trovo un naso un po’ diluito, con leggere note di frutta nera, un tocco di salamoia e sale marino; curiosamente mi ricorda il 2013. Il palato è di medio corpo, con tannini leggeri, fine acidità e frutta rossa fresca. Nel complesso, però, manca di complessità e della personalità che cerco in un grande Ducru-Beaucaillou. Procedete con cautela con questo 1999… oppure cercate la superiore annata precedente. Degustato alla verticale di Ducru Beaucaillou allo château.

Di corpo medio, questo Ducru Beaucaillou più leggero e improntato alla finezza è dominato da frutti rossi speziati, freschezza, tabacco, erbe e note terrose. Già vicino alla piena maturità, bevetelo nel corso del prossimo decennio, poiché non è un vino concepito per un lunghissimo invecchiamento.

Granato medio, intenso al centro. Bouquet nobile, attraversato da legni nobili ed erbe aromatiche, accompagnato da una nota classica e tipica di Ducru di prugna e cedro, con un accenno di cannella. Palato delicato, tannini dolci e fitti, estratto generoso, fine nota di vaniglia chiara, pane tostato. Ha bisogno di una buona decina d’anni e poi darà grande piacere come Ducru particolarmente elegante.

00: Campione di botte (18/20): bouquet nobile attraversato da legni pregiati ed erbe, accompagnato dalle note classiche di prugna e cedro, tipiche di Ducru, con un accenno di cannella. Palato delicato con tannini dolci e densi, estratto generoso, fine nota di vaniglia chiara, pane tostato. Ha bisogno di una decina d’anni e poi darà grande piacere come Ducru particolarmente elegante. 02: Granato scuro, evidente orlo acquoso. Delicato bouquet di prugne damaschine, tabacco dominicano, stratificato, quasi carezzevole al naso. Palato leggero ed elegante, e tuttavia emergono via via tannini di sostegno che richiedono maturità, formando una marcata astringenza. Sottovalutato dal colore. Un vino aristocratico che raggiungerà la vera fase di godimento solo dal 2010. Potrà poi riguadagnare un punto (come al campione di botte) (17/20). In magnum si è mostrato al meglio a Ste. Maxime nel maggio 2006 – sebbene fosse ancora lontano dalla maturità ottimale. Molta dolcezza di estratto, elegante, delicata nota di marzapane nell’estratto. (18/20). 06: Alla festa dei primeur a Basilea, da bottiglie normali con leggere note di brett, quindi meglio aspettare. 07: Di nuovo dalla stessa cantina, questa volta bevuto nel sud della Francia. All’inizio un po’ ovattato (ancora note di brett!), poi in crescita su base elegante. Abbiamo lasciato circa 2 decilitri nella caraffa, l’abbiamo messa in cantina al fresco e abbiamo bevuto il resto dopo 24 ore: era poi pulito, elegante e setoso – proprio Ducru. (18/20). 08: Il colore appare in evoluzione e mostra sfumature mattone al bordo, all’interno ancora un granato scintillante. Bouquet aperto, sfumature di selvaggina, brodo di pollo, glutammato e prugne stramature, sottofondo terroso, sorprendentemente maturo al naso. Palato elegante e scorrevole, tannini morbidi, estratto morbido-maltato, acidità soffice, ancora discretamente nervoso al centro, ma ha bisogno di questa grinta per i pochi anni di piacere che gli restano. Chi non lo beve ora rischia di perdersi il momento migliore. Un’ora di decantazione e i profumi inizialmente difficili quasi scompaiono. Ha comunque perso qualcosa rispetto alle impressioni precedenti. Degustato a settembre durante una cena a Ducrru. Lungo caraffaggio ma non ancora del tutto nella finestra di piacere. Una settimana dopo a Ste. Maxime era più morbido, più amichevole e migliore. (18/20). 09: Bouquet abbastanza pieno, prime note di cioccolato che indicano una certa maturità al naso, caramello discreto e ciliegie rosse. Un po’ farinosa sulla lingua e il frutto mostra composta rossa, vinaccioli non del tutto maturi con tocco pepato. Buon Ducru alla prima maturità con 20 anni di garanzia di piacere. (17/20). 13: Quando altrimenti scrivo di prugne rosse, si tratta per lo più di indizi di sotto-maturità delle bucce. E questo potrebbe essere stato il caso nei primi anni per questo Ducru. Ma a quanto pare all’epoca si acquistarono un po’ troppe barrique nuove, così la dolcezza semi-cremosa porta ora un bel compromesso aromatico a questo vino ormai elegante e finemente evoluto. Ducru è comunque (come Latour e Haut-Brion) noto per le sue sorprendenti varianti da annate di maltempo. Questo vino – qui goduto in magnum – regala ora, come Saint-Julien molto ben bilanciato, grande piacere!

Bouquet floreale, setoso e fresco, ciliegie, ribes. Palato setoso ed elegante con frutto fine, buoni tannini, aromatica dolce, finale fine. 18/20 bere - 2034

Rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet filigranato con note di mora e un accenno di caramello. Al palato è leggermente speziato, con un corpo di media intensità e buona ampiezza. La struttura appare in forma e i tannini sono già ben integrati. Il vino ha raggiunto una buona maturità ma conserva ancora un potenziale rispettabile.

Logo sul tappo: CRL Colore scuro, di intensità media ed evoluta. Naso moderatamente aromatico e discreto. Bocca morbida, fruttata, saporita, ma di corpo e persistenza medi.