Château-Figeac 2020

Un elegante Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion con una magnifica ricchezza aromatica

La tenuta

Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, il Château-Figeac incarna l’eccellenza dei grandi vini di Bordeaux nel mondo. Château-Figeac è di proprietà della famiglia Manoncourt da oltre 120 anni.

Il vigneto

Château-Figeac gode di una posizione eccezionale a ovest dell’appellazione di Saint-Émilion, confinante con l’appellazione di Pomerol. Il vigneto della tenuta si estende su 40 ettari di vigne impiantate su tre distinti dossi ghiaiosi. Il rispetto per la biodiversità, la flora e la fauna è al centro degli impegni della tenuta.

L’annata

Un autunno piovoso è stato seguito da un inverno insolitamente caldo e secco. Il calore primaverile è stato compensato da un’elevata umidità, creando condizioni favorevoli a una germogliazione anticipata di due settimane. Fasi fresche e umide in aprile e maggio hanno aumentato la pressione delle malattie. A metà maggio la fioritura precoce si è svolta in ottime condizioni. Pur essendo giugno fresco, l’estate è stata calda e secca. Scelte strategiche di gestione del vigneto (leggera diradatura delle foglie, ripuntatura superficiale, vendemmia verde adattata al potenziale di ciascuna vite) hanno permesso uno sviluppo graduale del ciclo vegetativo in ogni parcella. Scorte idriche sufficienti grazie alle piogge primaverili hanno protetto il vigneto dallo stress idrico e sono state essenziali per affinare la maturazione. Le uve raccolte sono di qualità eccezionale, combinando freschezza aromatica, struttura e densità.

Vinificazione e invecchiamento

Vinificazione parcelare, senza solfiti, effettuata con delicatezza per preservare l’integrità del frutto.

Assemblaggio

Merlot (37%), Cabernet Sauvignon (31%) e Cabernet Franc (32%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château-Figeac 2020

Degustazione

Colore
Il colore è un bel rosso cardinale, impreziosito da sottili riflessi lucenti.

Olfatto
L’olfatto unisce aromi avvolgenti di frutti rossi maturi a delicate note speziate di pepe bianco.

Palato
L’assaggio seduce con un attacco setoso, tannini eleganti e una consistenza vellutata. La sua ricca tavolozza aromatica stratificata fonde note floreali (rosa, violetta) con quelle fruttate (ribes nero, fragole cotte). Questo Château-Figeac 2020 si distingue per la sua precisione, purezza, equilibrio e per la sua persistenza con un finale finemente sfaccettato.