Château-Figeac 2019

La singolarità del terroir in un armonico e minerale Saint-Émilion

La tenuta
Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, Château-Figeac incarna l’eccellenza dei grandi vini di Bordeaux nel mondo. Di proprietà della famiglia Manoncourt da oltre 120 anni, Château-Figeac è co-gestita da Jean-Valmy Nicolas e dal suo direttore, Frédéric Faye.

Il vigneto
Château-Figeac beneficia di una posizione eccezionale a ovest della denominazione Saint-Émilion, ai confini della denominazione Pomerol. Il vigneto della tenuta si estende su 40 ettari di vigna ed è impiantato su tre distinti dossi ghiaiosi. Il rispetto per la biodiversità, la flora e la fauna è al centro delle preoccupazioni della tenuta.

L'annata
Dopo un inverno storicamente mite che ha determinato un germogliamento precoce della vite, minacce di gelo sono comparse per quattro notti in aprile e maggio. È stato da metà giugno, con uno spettacolare cambiamento climatico e alte temperature estive, che la vite ha recuperato il ritardo. Ai vigneti maggiormente esposti al sole non è stata effettuata la defogliazione per evitare scottature. Le escursioni termiche diurne in agosto hanno favorito la maturazione dei polifenoli e una fine concentrazione di aromi, mantenendo al contempo grande freschezza. La vendemmia è iniziata il 13 settembre e si è conclusa quattro settimane dopo con grappoli superbi. Le vinificazioni dell'annata 2019 sono state condotte con dolcezza e senza l'uso di zolfo, con un programma di estrazione adattato a ciascuna vasca. Fin dal primo travaso, la vendemmia 2019 non ha lasciato dubbi sul carattere eccezionale di questa annata.

Assemblaggio
Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (34%), Cabernet Franc (36%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château-Figeac 2020

Degustazione

Colore
Il colore presenta una profonda tonalità rosso amaranto con riflessi violacei scintillanti. Intensamente aromatico e di grande purezza.

Olfatto
Il bouquet esprime la tipicità di ciascuna varietà d'uva. I Cabernet punteggiano il bouquet con note di frutti rossi e neri accompagnate da delicate sfumature floreali.

Palato
Al palato, l'attacco rivela sin dai primi istanti una trama densa e ricca. Armonioso, il palato si sviluppa dispiegando una sostanza carezzevole che attesta la raffinata qualità dei Merlot. In una persistenza straordinaria, la finezza e la mineralità dei Cabernet regalano grande freschezza deliziosamente fruttata. Scolpita e riflettendo la piena unicità del suo terroir d'origine, questa '9 annata passerà alla storia come una delle migliori annate della tenuta.