Château Fleur Cardinale Édition Surf Session 2019
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
L'incontro tra un Saint-Emilion Grand Cru Classé e il mondo del surf in un'edizione unica
La proprietà
Un grande vino della tenuta, Château Fleur Cardinale rivela tutta la tipicità del terroir di Saint-Émilion, una denominazione emblematica della riva destra di Bordeaux.
Il vigneto
Château Fleur Cardinale, un Saint-Emilion Grand Cru Classé, ha un vigneto di 22,5 ettari che costituisce un vero mosaico di terroirs con 7 diversi suoli e sottosuoli di natura argillo-calcarea.
Il vino
Questa Collector's Edition "Surf Session" di Château Fleur Cardinale 2019 evidenzia le somiglianze tra due mondi: la viticoltura e il surf.
Il rispetto e la preservazione degli ecosistemi, l'umiltà di fronte alla natura, l'adattabilità e la pazienza sono tutti segni forti della filosofia condivisa da viticoltori e surfisti. Due mondi che hanno anche un termine in comune, "botte", che designa il tubo formato dall'onda che accoglie il surfista ma anche la botte che accoglie l'ultima annata.
La Collector's Edition "Surf Session" di Château Fleur Cardinale 2019 è il segno di un incontro, un'esperienza e la condivisione di valori comuni tra due mondi, rafforzando il significato del loro impegno comune per la protezione dell'ambiente.
36 magnum numerati a mano sono ora disponibili per la vendita. Queste magnum, ornate da un'etichetta unica, sono presentate in un unico cofanetto di legno appositamente serigrafato con i colori della tenuta.
L'annata
Il 2019 non è stato tutto rose e fiori per Château Fleur Cardinale. Le viti hanno dovuto affrontare grandi variazioni di temperatura. Tuttavia, l'estate è stata bella, il che ha permesso alla frutta di svilupparsi perfettamente in uno stato di salute impeccabile. Le belle piogge di settembre hanno contribuito a rivitalizzare il processo di maturazione delle viti e quindi a raggiungere la maturità perfetta per la vendemmia.
Vinificazione e invecchiamento
Invecchiato da 13 a 15 mesi in nuove botti di rovere francese.
Assemblaggio
Merlot (76%)
Cabernet Franc (20%)
Cabernet Sauvignon (4%).
