Château La Tour Blanche 2023

Nonostante le rese molto basse, questa tenuta è riuscita a produrre un delizioso Sauternes, ricco di ananas e mango, con una sottile speziatura da botrytis e un finale piacevole che richiama pepe bianco, chiodo di garofano e limone candito. Pur non rientrando tra i Sauternes più intensi e profondi dell’annata, ha il potenziale per ottenere un punteggio più alto dopo l’affinamento in botte.

Il La Tour Blanche 2023 offre un bouquet puro e mielato, con tocchi di cotogna e albedo d’arancia che emergono con il tempo, oltre a una lieve nota resinosa che si fa via via più marcata. Al palato è ben equilibrato, con un attacco morbido e viscoso, una materia impressionante (come sempre) e un finale più tropicale rispetto ai suoi pari. Delizioso.

Luminoso, dolce, mielato, agrumi gialli e scorza d’arancia candita, vivace e fresco, dolce e brillante… Limone candito, ananas e miele con accenti floreali, albicocche e cenni di pesca bianca al naso, e un palato dolce, di medio/corpo pieno, fresco, infuso di mango e ananas. Da bere dal 2025 al 2045. 92-94 pt.

Giallo oro medio, riflessi argentati. Frutta tropicale gialla matura, fine speziatura del legno, un po’ di miele, scorza d’arancia candita. Succoso, rotondo e opulento, pesca bianca, acidità sottile, finale fruttato, retrogusto minerale, buone prospettive.

Carattere floreale luminoso, intensamente speziato; è esuberante e setoso, con agrumi vivaci e scorza di lime, fico fresco e pera bianca. Grande qualità che mantiene slancio nonostante il rendimento esiguo di 3,5 hl/ha.

Punteggio: 94–96. Dolce è la notte d’estate, con profumi floreali mielati che inebriano (tiglio, acacia) e i limoni che diffondono aromi insieme freschi e carnosi. Scorza d’arancia candita, ananas fresco e frutto della passione sono ben presenti. Il palato è puro oro fluido. Ritornano note di frutta tropicale (passion fruit, mango, ananas), ma soprattutto una freschezza e una tensione inaspettate. È assolutamente divino.

Colore oro antico, intenso e leggermente velato, con profumi di crostata di albicocche e verbena fresca. L’attacco fine offre papaya e mango, poi uno sviluppo acidulo, una texture ariosa e sapori di limone candito, albicocca morbida e scorza di pompelmo. Il finale mette in risalto la freschezza dello zenzero. L’insieme è fine.

Frutto chiaro, con un tocco di colla, miele di bosco, arancia amara, note floreali, molto complesso; al palato elegante, acidità precisa che contrasta la dolcezza, frutto delicato, finale finemente speziato. Equilibrato, persistente, con margine di crescita durante l’affinamento.

Un assemblaggio di 90% Sémillon e 10% Muscadelle con 149 grammi per litro di zuccheri residui, il 2023 La Tour Blanche si apre nel calice con un bouquet puro e fragrante di ananas, frutta da frutteto matura, fiori bianchi e arancia candita. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, è splendidamente equilibrato, costruito attorno a un nucleo di frutto vibrante animato da una fresca acidità, e si chiude con un finale etereo, persistente e apparentemente infinito.