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Château La Tour Blanche 2011

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    Un vino bianco di Sauternes opulento, grasso e setoso

    Prodotto su una superficie totale di 40 ettari, Château La Tour Blanche è un Premier Cru Classé prodotto nella denominazione Sauternes. L'uvaggio dell'annata 2011 è per l'84% di Sémillon, il 12% di Sauvignon e il 4% di Muscadelle.

    Il Château La Tour Blanche 2011 ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso esprime all'inizio aromi discreti di vaniglia e tostati. All'aerazione, si può notare che rilascia note piuttosto complesse di fumo e frutta matura. Il vino mostra opulenza e morbidezza pur essendo setoso, con gustosi tocchi di albicocche, ananas, vaniglia e cannella. Il finale è lungo, con sottili sapori di pralina e caramello al latte.

    Parker : 92 / 100
    J. Suckling : 93 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The Château La Tour Blanche 2011 has a more reticent bouquet compared to its peers: traces of wild honey, Clementine, hints of petrol and tree sap coming through reluctantly with aeration but never attaining what you might call full power, possibly due to hail damage during the growing season. The palate is medium-bodied, a little understated like the nose, with well-judged acidity and a tightly wound finish adorned with dried honey, mandarin and a touch of barley-sugar. The aftertaste is quite long, suggesting that it will contentedly repay 4-5 more years in the cellar.
    BordeauxSauternes
    Alcol
    14

    Varietà di uva
    Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

    Vino Dolce

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    J. Robinson
    17

    J. Suckling
    93

    R. Gabriel
    19

    Revue du Vin de France
    14,5

    Wine Spectator
    94

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Graves

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Sauternes

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Château La Tour Blanche

    Dolcezza
    Liquoreux

    Classificazione
    1er cru classé

    Parker
    92

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3