Château La Tour Figeac 2019

La freschezza e l'eleganza di un Grand Cru Classé de Saint-Émilion

La tenuta
Grand Cru Classé de Saint-Émilion, il Château La Tour Figeac fu fondata nel 1879 quando si separò da Château Figeac, a cui era stata legata. Dal 1994, Otto Maximilian Rettenmaier è alla guida della tenuta.

Il vigneto
Il vigneto di Château La Tour Figeac gode di una posizione eccezionale a Saint-Émilion, al confine con la denominazione Pomerol. I 14,6 ettari di vigneto si trovano tra Château Cheval Blanc e Château Figeac. Le viti, con un'età media di 37 anni, sono impiantate su un bellissimo terroir ghiaioso-sabbioso adagiato su argille profonde. Dal 1997, il vigneto di Château La Tour Figeac è gestito in modo ecologico con l'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche. Tisane e preparati naturali sono utilizzati per la cura delle viti, nel pieno rispetto dell'ecosistema. La tenuta ha fatto un ulteriore passo nel rispetto dell'ambiente e del vigneto piantando cereali tra i filari per rafforzare i suoli e limitare l'erosione.

L'annata
Dopo un inverno particolarmente mite e una primavera fresca e piovosa, l'estate 2019 è stata segnata da temperature elevate con picchi record di caldo. Le piogge della fine di luglio hanno contribuito a limitare lo stress idrico del vigneto. La vendemmia a Château La Tour Figeac si è quindi svolta dal 20 settembre al 3 ottobre 2019. In vigna, i team tecnici della tenuta hanno effettuato leggere vendemmie in verde, che hanno permesso di raggiungere una buona maturazione. Il 2019 segna il secondo anno ufficiale di conversione al biologico. In cantina, il 2019 è stato anche un anno decisivo, poiché la barricaia è stata completamente rinnovata. La Tour Figeac ha scelto di investire in botti da 400 litri e in anfore. Queste misure sono studiate per esaltare la finezza dei tannini dei vini della tenuta, preservando al contempo un'elevata purezza di espressione del frutto.

Assemblaggio
Questo Château La Tour Figeac 2019 è un assemblaggio di Merlot (65%) e Cabernet Franc (35%).