Château Lafaurie-Peyraguey 2005

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Questo vino ha un naso sontuoso, ricco di aromi di frutta a nocciolo matura e un accenno di miele. È slanciato e materico, fresco e setoso, non eccessivamente dolce, e privilegia un’eleganza benvenuta più che la potenza. Qualche anno fa sembrava un po’ esile, ma ha messo su un po’ di peso e opulenza. Lungo.

Potente e slanciato, con grande classe. Corpo pieno, molto dolce, con tanto carattere di botrite speziata. Intenso. Da bere o conservare.

Assaggiato alla cieca. Rame medio. Inizio molto dolce. Lusinghiero e ricco. Pulito e diretto. Denso. (JR)

Il Lafaurie-Peyraguey 2005 presenta un bouquet leggermente ceroso, con note di miele essiccato, fico e un lieve sentore di idrocarburo. Ottima definizione. Al palato l’ingresso è molto equilibrato e la botrite è ben presente, con un finale vivace, impregnato di zenzero fresco e lemongrass, che persiste a lungo. Era già impressionante alcuni anni fa, ma ha fatto un ulteriore salto di qualità. Superbo. Degustato alla verticale orizzontale di Sauternes 2005 tenutasi allo Château Coutet.

Manca della profondità e concentrazione dei migliori millesimi di Lafaurie Peyraguey; il vino punta su profumi di albicocca, fiori, miele, spezie, vaniglia e marmellata d’arancia. Morbido, dolce e pronto, il finale offre frutti tropicali dolci e vivaci con note finali di miele d’arancia.

Colore oro di media intensità. Naso dolce di miele, pera, cotogna e vaniglia. Il palato è denso, con una dolcezza leggermente evoluta, buon grip e densità, alcune note tostate, ben equilibrato con presa e potenza, finale lungo e persistente.

Il 2005 Château Lafaurie-Peyraguey è senza dubbio straordinario e probabilmente si trova nel pieno della sua finestra di beva ideale. Albicocche grigliate, arancia mielata, pane tostato e sottili note di pesca caramellata definiscono il bouquet. Al palato è di medio corpo, con una trama pura, stratificata ed elegante, molta dolcezza e un’acidità sufficiente a mantenerlo pulito, vivace e incredibilmente piacevole. Evolverà per altri 10-15 anni, ma è già eccellente oggi.

Giallo medio. Al naso, Sauternes puro: albicocche, miele, zafferano, mirabelle, camomilla, con un bouquet ricco ed espansivo. Al palato, stile liquore, cremoso, texture opulenta e avvolgente, che rimane elegante nonostante l’enorme ricchezza; finale spesso, quasi oleoso, interminabile.

Bouquet vellutato e cremoso, uvetta, aranciata, crema di mandorle. Palato più vellutato, finemente speziato e cremoso con buona dolcezza, struttura finemente opulenta, finale lungo e cremoso. Può ancora crescere. 18/20 da bere - 2034

Il 2005 Lafaurie-Peyraguey presenta un colore oro da pallido a medio. Wow: il naso esplode con note floreali di gelsomino e caprifoglio, conducendo a un cuore di tè alla menta, sottobosco e pastiglie al limone, oltre a cenni di foglie di lime e polvere di gesso. Il palato rivela note profumate/mentolate, con la giusta freschezza e un finale lungo ed energico.

Bouquet ben ispirato allo stile Sauternes, dalle molte sfaccettature, con note di zafferano, crème brûlée e albicocca. Carattere affumicato e floreale, con un tocco minerale. Cremoso al palato, dove colgo aromi di popcorn. Finale lungo e persistente.

In magnum. Vino al di sotto delle mie aspettative.

06, campione di botte: giallo medio. Al naso Sauternes puro, albicocche, miele, zafferano, mirabelle, camomilla, con un profilo ricco ed esuberante. Al palato davvero liquoroso, cremoso, trama opulenta, avvolgente, che rimane elegante nonostante l’enorme ricchezza, finale spesso, quasi oleoso e interminabile. 06: Riassaggiato in autunno. Diventerà un grandissimo Lafaurie, denso e generoso! 07: una droga di vino dolce, quasi denso e oleoso. Un sogno di vino dolce dalle forme rubensiane. (19/20). 14: Semplicemente bellissimo, tutto è al suo posto e ci si può attendere decenni di piacere. (19/20). 16: Al momento si è di nuovo un po’ “addensato” per la sua ricchezza, quindi meglio aspettare.

84-86 Campione da botte. Strutturato e maturo, con botrite secca che domina le note speziate, è un vino fastidiosamente caldo, ricco di sapori un po’ eccessivi.