Château Larrivet Haut-Brion 2015

Profilo aromatico affumicato, struttura ricca e concentrata, note boisé dominanti, tannino a grana grossa: corrisponde solo in parte all’impressione En Primeur.

Seduttivo, con un frutto di coulis di lampone e ribes rosso vivace, generosamente arricchito da note di ontano leggermente bruciacchiato e anice essiccato. Emergono anche accenni di tè rooibos e incenso. Un lieve filo catramoso nel finale aggiunge ampiezza. Da bere ora fino al 2027. Prodotte 12.500 casse.

Il Grand Vin ha decisamente più colore e più struttura rispetto a Les Demoiselles. Setoso al palato, è succoso, classico, molto Pessac-Léognan per eleganza ed equilibrio, con una tessitura vellutata. È davvero buono, con corpo e speziatura esotica. Un finale un po’ morbido, ma è facile da consigliare.

Note profonde di ciliegie nere e more, leggermente speziate, con sfumature vegetali. Al palato un cuore di cassis molto puro e vivace. Corpo pieno e sapori intensi di susine blu. Da provare a partire dal 2021.

Degustato alla cieca. Al naso piuttosto morbido, poi al palato molto aggressivamente astringente. Davvero piuttosto grezzo e contratto. (JR)

Dal calice di questo Château Larrivet Haut-Brion 2015 dal colore porpora profondo emergono generose note di ciliegie nere mature, prugne, bouquet garni, tartufo e sottobosco. Con un profilo pieno, stratificato e concentrato, tannini maturi e un finale davvero, davvero notevole, è un Pessac-Leognan di grande livello, capace di evolvere per 15-20 anni.

Colore porpora-granato intenso, denso al centro con riflessi violacei sull’unghia. Naso aperto, profumato di ciliegie mature fino quasi surmature, con note di caffè tostato e sfumature molto fini di malto e miele. Al palato è di medio corpo, con acidità morbida e ben integrata, finale leggermente da frutta in composta. Un vino suadente, perfetto a tavola.

Porpora-granato intenso, denso al centro, con riflessi violacei all’esterno. Bouquet aperto, profumato di ciliegie mature, quasi surmature; presenti anche note di caffè tostato e sottilissimi accenni di malto e miele. Al palato è morbido, con acidità ben integrata e un finale discretamente da frutta in composta. Sembra pensato per piacere già da giovane e sarà probabilmente un vino molto “gastronomico”, adatto alla ristorazione.

Bouquet fruttato, fragrante, dolce e finemente opulento, con note di mora, ciliegia nera e praline. Palato denso, vellutato e finemente generoso, con frutto intenso e dolce, tannini fini, struttura compatta e finale lungo e fruttato. 18/20 2022 - 2038

Colore molto bello, scuro e denso. Grande potenza, ricchezza di maturità con una piacevole sensazione dolce nel finale. Molta materia, grande ricchezza di linfa e una massa tannica importante per 14,3% di alcol.

Rosso granato. Bouquet fruttato e speziato con note di agrumi e cannella. Un tocco floreale con un accenno di violetta. Attacco cremoso ed elegante. Al palato il vino è seducente e dotato di una struttura rinfrescante. I tannini, dalla grana fine, sono perfettamente integrati e in simbiosi con la sua classe. Quest’ultima conferisce freschezza e longevità al vino. Un vino pieno di slancio ed energia, con ancora alcuni decenni davanti a sé.