Château Les Grandes Murailles 2020
Disponibile nel nostro stock
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
La raffinatezza di un Grand Cru Classé di Saint-Émilion
La tenuta
La Château Les Grandes Murailles, Grand Cru Classé di Saint-Émilion, si trova vicino a Clos Fourtet, anch'esso di proprietà della famiglia Cuvelier. Sfruttando l’esperienza di questo grande terroir sulla Rive Droite di Bordeaux, la famiglia Cuvelier è guidata dal desiderio di produrre vini senza tempo fondati sulla finezza, offrendo un grande potenziale di invecchiamento.
Il vigneto
Il vigneto di Château Les Grandes Murailles si estende su 1,96 ettari nel cuore di Saint-Émilion. È impiantato sui tipici terreni argillo-calcarei della denominazione. Le viti sono gestite nel rispetto degli equilibri naturali con agricoltura sostenibile.
L'annata
Un inverno mite e particolarmente piovoso ha rigenerato le riserve idriche del suolo, esaurite dalla siccità del 2019, e ha favorito un germogliamento anticipato. La primavera è stata calda e umida. Condizioni più favorevoli tra il 12 e il 25 maggio hanno consentito una fioritura ottimale. Successivamente, il clima secco e fresco, combinato a uno stress idrico limitato, è stato ideale per garantire la maturazione progressiva delle uve. All'inizio di settembre, l'alternanza di giornate calde con notti fresche ha favorito l'espressione aromatica degli acini.
Vinificazione e invecchiamento
Fermentazione in piccole vasche inox termoregolate e in giarre. Estrazione delicata mediante rimontaggio e follatura per preservare la purezza del frutto. Macerazione per 24 giorni. Fermentazione malolattica in vasca. Affinamento in cantina ipogea per 16-18 mesi in botti (50% nuove e 50% di secondo passaggio).
Varietà di uva
100% Merlot.
Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Les Grandes Murailles 2020
Degustazione
Colore
Intenso, il colore è di un bel tono scuro.
Olfatto
L'olfatto miscela armoniosamente profumi di scatola di tabacco e frutti rossi aciduli con sottili note floreali.
Gusto
Preciso e splendidamente fresco, l'attacco precede un palato che seduce con tannini setosi, frutto croccante, lunghezza e persistenza.
