Château Liot 1999

Dei vini bianchi di Sauternes fruttati

Château Liot è un vino bianco di Sauternes prodotto sull'altopiano di Haut Barsac. Il terroir è composto da terreni argilo-calcarei. La superficie totale della proprietà è di 25 ettari e le vigne hanno un'età media di 45 anni. L'impianto del vigneto è pari a un'85% di Sémillon, un 10% di Sauvignon e un 5% di Muscadelle.

Alla degustazione, i vini prodotti da château Liot offrono degli aromi armoniosi ed eleganti. I vini svelano dei sapori fruttati (mirabella, agrumi) che si sposano alla perfezione con qualche nota di miele, di frutto della passione e di albicocche candite.

Questo commento corrisponde ad una degustazione fatta al momento dell'uscita di questo vino nell'annata citata. Le qualità organolettiche evolvono necessariamente nel tempo, ma il presente commento mira a descrivere lo stile atemporale del vino.