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Château Liot 2000
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Descrizione
La ricchezza e la cremosità di un vino Sauternes firmato Château Liot
La tenuta
Situata nel cuore della denominazione Sauternes, sull'altopiano di Haut-Barsac, la Château Liot appartiene alla famiglia David, che la gestisce da diverse generazioni. Questa tenuta familiare coltiva un know-how che viene costantemente trasmesso, rispettando la tradizione e la tipicità di questo terroir eccezionale.
Il vigneto
Il vigneto del Château si estende su 40 ettari, equamente divisi tra la denominazione Sauternes (20 ha) e le Graves rosse e bianche (20 ha). Il terreno è composto da argilla e terre rosse, che riposano su una base di calcare, conferendo ai vini una bella struttura e una personalità marcata.
Assemblaggio
Il Château Liot 2001 risulta da un sottile assemblaggio di sémillon, sauvignon blanc e muscadelle.
