Château Liot 2001
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La palette aromatica e la golosità di un vino Sauternes firmato Château Liot
La proprietà
Château Liot si trova nella denominazione Sauternes, più precisamente sull'altopiano di Haut-Barsac. Château Liot appartiene alla famiglia David da diverse generazioni.
Il vigneto
Il vigneto di Château Liot copre 40 ettari, di cui 20 ettari sono piantati a Sauternes e 20 ettari a Graves rosso e bianco. Questo terroir è composto da un terreno di argilla rossa su una base di calcare.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolta manuale con selezioni successive. Il vino è invecchiato in botti per 9-12 mesi.
Assemblaggio
Château Liot 2001 è un assemblaggio di semillon, sauvignon blanc e muscadelle.
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