Château Montrose 2005

Ancora giovane e chiuso, denso e fresco, questo grande vino ha bisogno di altro tempo. Nel complesso, tra un decennio diventerà un bellissimo classico.

È ancora un po’ scuro e cupo, con una cornice di carbone attorno a frutto di fico ben macerato e ribes nero. Il finale lungo lascia scorrere un fiume profondo di tabacco fumante e note di pietra calda. Austero e apparentemente taciturno, ma assolutamente bellissimo. Forse non è il tuo stile, ma è innegabile. -- Retrospettiva bordolese alla cieca '01/'03/'05 (dicembre 2017). Al meglio dal 2022 al 2042. 25.555 casse prodotte.

Profonda florealità e splendidi sentori di frutti neri. All’inizio sorprendentemente morbido e setoso, poi la classica fermezza si fa evidente verso il finale. Ha una ricchezza più naturale rispetto alla maggior parte dei 2015: un vino realizzato magnificamente, da un grande terroir.

È ancora molto chiuso, eppure l’altra sera a cena mi è piaciuto tantissimo berlo. Al naso tantissime spezie, frutti di bosco, note di carne, chiodi di garofano e cioccolato. Corpo pieno, con tannini morbidi e setosi e tanta frutta ricca. Ancora un po’ “masticabile”. Sta appena iniziando ad aprirsi. Da bere ora o da tenere in cantina.

Colore granato di media intensità. Attacco al palato morbido e dolce, poi una lieve nota tostata sul finale. I tannini sono ancora presenti ma si stanno ammorbidendo. Finale un po’ corto. (JR)

Potente, concentrato, profondo, lungo, intenso, giovane e tannico, ha una spina dorsale solida che gli permetterà di invecchiare con grazia per 2-3 decenni senza difficoltà. Ma al momento non è pronto da bere. Quindi, o concedetegli 2 ore d’aria, oppure aspettate ancora 5-10 anni.

Colore rubino-granato profondo e scuro, riflessi violacei, ampia schiaritura sull’unghia. Al naso delicata vena terrosa e sapida, frutti di bosco scuri, sottili sfumature minerali. Al palato trama ferma, cioccolato fondente, bacche fresche e dolci; già di grande persistenza, con una nota di terroir molto tipica e un cuore dolce. Possiede un enorme potenziale di invecchiamento e prosegue la sua grandiosa serie di successi.

Un Montrose imponente, ricco e splendido: il 2005 rivela un colore rubino/prugna profondo, oltre a classiche note di Saint-Estèphe di ribes scuro e cassis intrecciate a sfumature di grafite, cuoio e violetta. È un vino ampio, ricco e concentrato, di corpo medio-pieno, con una splendida sensazione di freschezza, un equilibrio impeccabile e una purezza e precisione notevoli. Sta appena iniziando a mostrare un accenno di maturità e sembra trovarsi nelle prime fasi della sua finestra di beva ideale. Sono anche le migliori bottiglie che abbia assaggiato, segno che sta voltando l’angolo e mostrando tutto il suo potenziale. Assemblaggio di 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc e un tocco di Petit Verdot, non è lontano dallo stile del 2010, forse con un po’ più di accessibilità. In cantine fresche dovrebbe procedere senza problemi per altri 30 anni.

06: Granato scuro con riflessi violacei, profondo al centro. Bouquet riservato, con molta prugna secca, sfumature d’inchiostro e tartufo; fatica a mostrarsi e al naso è quasi bloccato dai suoi tannini massicci. Bocca compatta, profili di frutti blu fino ai neri, morso solido con un cuore morbido; astringenza dei tannini quasi brutale, più spigolosi—quasi arroganti—e richiederanno moltissima, moltissima pazienza. L’ultimo capitolo del punteggio non è ancora stato scritto. Ma prima di poter arrotondare, dovrà emergere un contrappeso ai tannini dominanti durante l’ulteriore affinamento in barrique e poi in bottiglia. (18/20). 09: Granato scuro, saturo al centro. Bouquet caldo di frutta disidratata, catrame e note di tartufo; abbastanza pieno in apertura, benché ancora chiuso. In bocca è compatto, con polpa e mordente, ma tannini maturi: come vino da tavola è quindi un buon sparring partner. (18/20). 11: Granato scuro e intenso. Denso e profondo, tendenze ai frutti rossi, splendidi toni di ciliegia, magnifico profumo di terroir, polvere di pietra e pepe bianco, a testimoniare la tipica dolcezza femminile del 2005. Bocca elegante, tannini già meravigliosamente integrati, acidità ancora un po’ in primo piano; ha bisogno di molto tempo, ma dovrà anche perdere un lieve sentore “capsulato”. (18/20). 11: Bouquet nobile, note di cioccolato fondente, legni pregiati, un accenno di tabacco e fini tracce di cuoio; il frutto appare maturo e disegna contorni di prugna. Astringenza equilibrata, estratto vellutato, note leggermente d’inchiostro nell’estratto; la bottiglia richiede parecchia maturazione. In ogni caso, segnala un grande terroir. (19/20). 15: Ancora molto giovane ed esigente. Un vino serio, con una certa introversione. Almeno per i prossimi 5 anni. (19/20). 19: Estremamente scuro, quasi nero al centro. Il bouquet mostra il desiderio—per la prima volta dopo lunghi anni di chiusura—di piacere. Esprime più spezia che frutto. Prima si trovano mirtilli alpini, poi il naso vira rapidamente verso pepe nero, Karbonileum, cuoio scuro e noce. In bocca mette in mostra sin dall’inizio una lunghezza drammatica; i tannini formano un’astringenza nobile, ma ancora esigente. Decantare! (19/20). 21: Rubino scuro con gli ultimi riflessi violacei. Pur rimanendo riservato, il bouquet a trama fitta è preciso e filante. Il naso irradia note floreali tanto quanto fruttate. Queste ultime sono appena di frutti rossi e soprattutto di frutti blu e neri, completate da liquirizia, cioccolato fondente, menta e timo. In bocca entra dapprima in modo molto piacevole, quasi a fingere una prima maturità, poi i tannini serrano e aumentano l’astringenza, annunciando un lunghissimo futuro. Vinificazione perfetta e uno dei primi grandi vini di Château Montrose dopo la lunga era della famiglia Charmolüe. (19/20). 22: Magnum. Porpora-viola-nero. Che colore! Per un giovane Montrose, si mostra relativamente accessibile. Attacco d’inchiostro. Prugne secche, tartufo, grani di pepe nero, tabacco da pipa. Nonostante la potenza presunta, al naso è decisamente nobile, alto, regale. Dopo alcuni minuti profuma di mirtilli e ribes nero. Poi arrivano erbe fresche e la sequenza aromatica diventa sempre più complessa e ampia. In bocca conquista per il suo stile filante: dritto e preciso. I tannini massicci ma arrotondati sanno integrarsi. Il finale inebria e impressiona al tempo stesso. Un Montrose perfetto, in cammino verso il punteggio massimo. Lo raggiungerà probabilmente tra circa 10 anni. Chi aspetta ne avrà ancora di più. Chi non aspetta ne avrà già tantissimo. (19/20).

Bouquet profondo, scuro, vellutato e complesso: frutti di bosco neri, ribes nero, mogano, tartufo, uva di Corinto, fini note tostate. Palato denso, sfaccettato, elegante e finemente potente, con molti tannini fini, una struttura concentrata e un profilo aromatico scuro, concentrato e molto vario. Finale molto lungo, denso e scuro, con ritorni aromatici scuri. 20/20 da bere – 2050

L’ultimo millesimo di Montrose sotto la famiglia Charmolüe, prima che i Bouygues lo acquistassero nel 2006. Colore prugna denso e inchiostrato, irresistibile fin dal primo sorso. Così succoso, con un’estrazione perfettamente controllata, equilibrato ma al tempo stesso intenso e concentrato, con strati di cassis ancora vibrante, mirtillo nero, eucalipto e fava di cacao. Ora si vede chiaramente dove sta andando, ma continuerà a crescere nei prossimi anni, per poi stabilizzarsi su un plateau per decenni. La prova che, qualunque sia stata la cifra pagata dai Bouygues l’anno successivo, stavano acquistando una delle più grandi tenute del Médoc. 60% di legno nuovo.

È stata l’ultima annata per la famiglia Charmolue — Jean-Bernard Delmas ha supervisionato l’élevage di questo vino. Di un profondo colore granato con un accenno mattonato sul bordo, il 2005 Montrose è composto da 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Dopo una leggera ossigenazione, il naso esplode con un fantastico profumo di pastiglie al ribes nero, kirsch, torta all’uvetta e sottobosco, seguito da cenni di anice, pepe nero macinato grossolanamente e sigari non fumati. Il palato, di medio corpo, poggia su una spina dorsale solidissima di tannini fermi e grintosi e su una freschezza decisa che sostengono la frutta nera muscolosa, con un finale lunghissimo e minerale.

Un bel vino equilibrato, abbastanza facile per il cru, con tannini morbidi e seducenti, ma non ha la monumentalità dei suoi pari né la vinosità delle grandi annate come il 2000 o il 2003.

Rosso granato con riflessi rubino sull’unghia. Bouquet potente e complesso, segnato da note di grafite, ribes nero e mirtilli. Al palato riesce a coniugare alla perfezione potenza e finezza, con persino un tocco succoso. Un vino ampio, profondo, lungo, elegante e ancora così giovane. Si può già iniziare ad assaporarlo… ricordandosi però di lasciarlo in caraffa per almeno due ore.

Logo sul tappo: A in un cerchio (Amorim) Bottiglia difettosa Colore scuro, intenso ed evoluto. Naso discreto, con frutto fresco e note di liquirizia. Bocca carezzevole, molto fruttata, saporita, ma con un lieve tono astringente in persistenza. Lunghezza media. È il mio punteggio più basso su 8 degustazioni! Differenze da una bottiglia all’altra!