Château Palmer 2023

Colore profondamente scuro, naso nobile, frutti di bosco scuri, tabacco, erbe, spezie natalizie; attacco voluminoso che poi si tende, ben strutturato, tannino deciso, frutto croccante, molta tensione, diventa sempre più agile verso la fine, mostra razza e lunghezza. Impressionante.

Che Palmer nel 2023! Profumi pazzeschi, pieni e luminosi, carichi di intense note di fiori rosa e viola, prugna damson — chiaramente maturo, senza dubbio, ma senza calore evidente — con anche grafite e liquirizia al naso e le note di erbe secche del Cabernet. Ricco, stratificato e voluttuoso, si può definire opulento, pieno di sapore e davvero fruttato in primo piano. Non così apertamente succoso come alcuni, più armonioso ed equilibrato; i tannini sono perfettamente integrati con frutto e acidità, con la morbidezza extra che il Merlot apporta al blend. Potente e strutturato, ma meno serio di altri, con grande energia, generosità e fascino nella tessitura, ma anche focalizzato, con lunga persistenza. C’è qualcosa di molto affascinante qui. Molta classicità fresca nel finale con una vena salata, minerale, di guscio d’ostrica. 55% di rovere nuovo per il primo anno in barrique, poi un anno in foudre da 30 hl. pH 3,75. 13% di vin de presse. Resa 32 hl/ha.

Il Palmer 2023 è stato imbottigliato a luglio 2026, nello stesso periodo di Alter Ego. Come ci si può aspettare, al naso risulta un po’ più controllato e preciso in confronto, con accenni di peonia e viola che ne indicano con chiarezza l’origine Margaux. Delineazione superba. Il palato è di medio corpo, con tannini setosi e morbidi. Al momento mostra solo un po’ più di struttura rispetto al vicino First Growth degustato immediatamente prima; verso il finale emerge una nota più marcata di grafite. Questo Palmer riveste la bocca e sembra essere uno dei più guidati dalla mineralità all’interno dell’appellazione Margaux. Eccellente.

Rubino profondo e scuro, cuore opaco, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Delicato zest di mandarino, ciliegia cuore matura, mora fresca, sottile accenno di liquirizia, ancora un po’ riservato. Complesso, potente, ciliegia rossa, maturo, tannini fermi, acidità scattante, tocco di ribes nel finale, fine sapidità erbacea nel retrogusto, persistente, un compagno di tavola corposo.

50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot, 32 hl/ha. Che profumo incredibile: mirtillo alpino appena colto, seducente sentore di iris e grafite. In un secondo momento, nobile speziatura di cassis, succo di amarena e pastiglie di cioccolato. Al palato, trama fitta e intrecciata, tessitura vellutata, slancio danzante e vibrante, abbondanza inebriante di estratto e corpo allenato. Nel finale infinito e carico di energia, il Margaux esplode: frutti blu, nettare di sambuco, mineralità scura e profonda e astringenza a grana fine.

Più riservato e misurato dell’Alter Ego al primo naso, con un tocco di riduzione affumicata, ma basta poco per capire che questo Palmer è pieno di energia compressa e slancio. Una quantità di grafite, pietra frantumata, rose schiacciate e peonie arriva in onde aromatiche sul palato, insieme a frutti rossi e blu chiaramente definiti e scolpiti. C’è anche spezia e una sensazione di progressione. Resa di 32 hl/ha, 55% di rovere nuovo per l’affinamento durante il primo anno; il vino passa poi in botti di rovere da 3.000 L per il secondo anno.

Punteggio: 95–97. Come un benevolo re da fiaba, il naso è vestito solo di porpora. Tutto è distinzione e delicatezza, con aromi di frutti di bosco e fiori appena recisi. La presenza aggraziata ma insistente del vino al palato è davvero unica. Tensione, equilibrio e potenza, il tutto avvolto in un abito di seta, per un vino sensuale e floreale.

Non il millesimo bordolese più “quotato”, ma un bell’esercizio di stile, tutto sulla finezza, a château Palmer. C’è quasi un lato da Pinot: croccante, molto fresco, che richiama la rugiada del mattino, la peonia, il lillà, l’iris. Il sorso non è di grande volume; si distende con linearità, piuttosto slanciato, sostenuto da una bella spina acida. Prevale la delicatezza, che accompagna un bel disegno del vino: digeribile, scattante, molto sottile e seducente.

Viole, tabacco, more, scatola di sigari, spezie e ciliegie nere compongono il bouquet. Al palato il vino è setoso, lussuoso, levigato e fresco. Offre lunghezza, purezza, tannini vellutati e un finale grintoso, energico e ricco di frutto, con un tocco esotico di cardamomo nel retro che aggiunge ancora più carattere. Il finale quasi senza soluzione di continuità risuona per 50 secondi. L’uvaggio è 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot e 4% Petit Verdot. 14% vol., pH 3,75. La vendemmia si è svolta dall’11 settembre al 5 ottobre. Aspettare quei giorni extra a settembre ha fatto la differenza per il vino di quest’anno. Le rese sono scarse: 32 ettolitri per ettaro. Da bere dal 2029 al 2065. 97–99 punti.

96-98. Campione da botte. Questo vino potente ha tannini neri ben presenti e ricchi frutti neri succosi. È denso e concentrato, con una struttura scura e un grande potenziale. È biologico e biodinamico.

È ancora giovane e compatto, con un nucleo vinoso di confettura di amarena, mora e boysenberry che scorre su un’acidità succosa e ben integrata, mentre note di violetta essiccata, rosa canina, sandalo e tè nero si intrecciano tutt’intorno. Il finale mostra un tira e molla piuttosto serio, aggiungendo presa e profondità che lo distingue dal gruppo. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Da bere al meglio dal 2027 al 2040. Prodotte 11.500 casse.