Château Pavie Macquin 2015
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
Un Premier Grand Cru Classé corposo e vivace di Saint-Émilion
La proprietà
Fondata nel 1887 da Albert Macquin, pioniere del portinnesto resistente alla fillossera, la Château Pavie Macquin prospera su 15 ettari di pendii calcarei a Saint-Émilion. Ancora di proprietà familiare, discendente da Albert Macquin, la tenuta è diretta da Nicolas Thienpont dal 1994, coadiuvata dal consulente Stéphane Derenoncourt. Promossa a Premier Grand Cru Classé nel 2006, questa tenuta di Bordeaux mantiene vivo lo spirito innovativo del suo fondatore attraverso un approccio artigianale che enfatizza precisione ed eccellenza.
La vigna
La vigna del Château Pavie Macquin si estende su un pianoro argillo-calcareo sovrastante un calcare stellato, un terroir eccezionale situato sulla collina di Pavie a Saint-Émilion. Questa posizione geografica privilegiata, unita alla natura calcarea dei suoli, conferisce ai vini il loro caratteristico carattere minerale e un notevole potenziale di invecchiamento.
Vitigni
L'assemblaggio di questo Château Pavie Macquin 2015 è composto per l'84% da merlot, per il 14% da cabernet franc e per il 2% da cabernet sauvignon, riflettendo la tipicità dei grandi terroir di Saint-Émilion.
