Château Poujeaux 2003

Moulis 2003 Bordeaux

Prevalentemente composto da Cabernet Sauvignon e da Merlot (con un tocco di Petit Verdot e di Cabernet Franc), lo Château Poujeaux 2003 non sembra avere sofferto delle condizioni climatiche estreme di una torrida annata. L'esperienza dell'equipe dello Château Poujeaux e il potenziale mai smentito di questo territorio di prim'ordine hanno senza alcun dubbio saputo evitare di ottenere un vini eccessivamente alcolico e privo di freschezza. Al contrario questo Moulis esprime freschezza, ricchezza, densità (effetto dell'annata), maturità ed equilibrio. L'aspetto ha un colore rosso scuro. Il bouquet offre espressioni intense di frutta candita (non sovramatura) e di ribes nero schiacciato. La bocca è dritta, piena e ampia, con un centro della bocca cremoso e tannini stretti ma controllati e lunghi che costruiscono una struttura seria per un buon vino di conservazione. Il finale non manca di dinamismo. Un vino dal carattere maschile ma armonioso, firmato dalle squadre di Philippe Cuvelier.