Château Soutard 2015
5% di sconto sull’acquisto di 12 bottiglie o più. Offerta valida su una selezione; mix and match possibile.
Disponibile nel nostro stock
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
R. Gabriel
J. Robinson
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
La complessità e la struttura di un vino di Saint-Émilion
La tenuta
Risalgono al XVIII secolo le origini di Château Soutard, che prende il nome da una località molto antica situata sull'unico altopiano calcareo di Saint-Émilion. Dal 2006, Château Soutard è di proprietà della compagnia di assicurazioni AG2R LA MONDIALE.
Il vigneto
Château Soutard gestisce un unico vigneto contiguo di 30 ettari. Con un'età media di 20 anni, le viti sono impiantate principalmente sull'altopiano argillo-calcareo di Saint-Émilion, nonché sui pendii argillosi e sulle falde sabbiose.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino è affinato in botti, di cui il 60% in botti nuove e il 40% in botti di secondo passaggio.
Assemblaggio
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec.
Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Soutard 2015
Degustazione
Colore
Tonalità violacea intensa.
Il naso
Al naso, davvero singolare, offre aromi speziati (curry) su uno sfondo di frutti neri dominati da ciliegia e mora selvatica. Il vino mostra una buona freschezza aromatica.
Il palato
Al palato, questo cru classé di Saint-Émilion è strutturato attorno a tannini di nobile estrazione, ben estratti e maturi prima di affinarsi nel finale. Il vino ha un buon corpo e rivela un Merlot generoso non privo di freschezza, unito al Cabernet Franc, che qui costituisce l'ossatura del vino al palato.
