Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2022

Note di bosso, fiori, pera e pesca bianca, unite a una piacevole riduzione, introducono il 2022 Lune d'Argent. Il sorso, di corpo medio, è rotondo e setoso, ricco di fascino, con un finale lungo, etereo e invitante. Un bianco diretto, realizzato con elegante precisione.

Questa versione fresca offre note di prugna mirabella, chinino e caprifoglio, che restano vivaci e ben definite fino al finale energico con sfumature di burro salato. Sémillon e Sauvignon Blanc. Da bere ora fino al 2026. 15.000 casse prodotte.

Fresco e croccante, pulito e ben calibrato al palato, con note di limone cremoso e gessoso, pera e albicocca. Uno stile di facile beva, con sfumature e freschezza. Manca un filo di struttura e di brio, ma c’è una piacevole nota amara di scorza di limone, con sapori di albicocca e pesca. Sensazione di pulizia.

Il Lune d'Argent 2022 è punteggiato da note di scorza di agrumi, salvia, menta, fiori secchi, gesso ed erbe aromatiche. Un tocco di riduzione aggiunge freschezza e slancio.

Profumi di ananas dolce e succosa, mango e caprifoglio esplodono non appena il vino viene versato nel calice. Al palato è fruttato, dolce e cremoso, con ancora più di quelle note di ananas pura in un finale sfiorato dal miele. Da bere tra il 2025 e il 2032.

Il Clos Des Lunes Lune D’Argent Blanc 2022 è pulito, luminoso e puro, con note di lemon curd, fiori bianchi e pietra frantumata. Vivace, preciso ed elegante al palato, mostra una notevole precisione e un finale splendido, dando vita a un bianco eccezionale e incredibilmente appagante. Affinato in un mix di acciaio inox e rovere, da bere nei prossimi 5-7 anni.

Un accenno di riduzione affumicata al primo naso; al palato note di caprifoglio e una sfumatura cerosa. Il profilo è chiaramente dominato dal Sémillon, sia nel carattere sia nell’assemblaggio: maturo, ma con una bella presa. La fioritura di tiglio nel finale dona slancio, insieme a una lieve nota amaricante di finocchio. Un bianco a predominanza Sémillon firmato dal team di Domaine de Chevalier, con vigne situate a Sauternes.

Un naso scintillante, come un cielo stellato, con note di limone e finocchio. Al palato, il vino si rivela puro e scorrevole.

Sfumature fruttate abbinate a note di foglie di tabacco. Di buona densità, merito del Sémillon, il vino è saporito ed elegante. Si distingue per la persistenza del finale.

Il naso è espressivo, goloso e vivace, con un bel equilibrio tra aromi di frutta a nocciolo e agrumi maturi. Esprime note di pesca bianca, albicocca matura e pera fresca (in sottofondo), insieme a limone giallo maturo e scorze di limone candite. Dopo l’aerazione emergono un accenno di mela verde e un tocco di cotogna fresca, oltre a fiori bianchi (acacia, tiglio, una punta di camomilla), yogurt al limone e pompelmo maturo con una bella nota amaricante. Il palato è goloso, rotondo e fruttato, con una buona amarezza di pompelmo, scorze di limone giallo e zest fresco, oltre a un tocco di arancia rossa. Si ritrovano anche note di pesca gialla e albicocca, fiori bianchi (acacia, tiglio, camomilla) e un accenno lattico di burro e vaniglia. Bella rotondità e grande piacevolezza; l’acidità è morbida ma piacevole e piuttosto fresca, la trama è oleosa e avvolgente.

Naso intenso, dal frutto maturo e, per la prima volta, floreale. Palato avvolgente, aereo e sottilmente ricco, che evolve su un’ottima persistenza, delicatamente soave. Assemblaggio: 70% sémillon, 30% sauvignon. Grado alcolico: 13,5% - pH: 3,3.