Clos des Lunes "Lune d'Or" 2012

Giallo limone pallido e più complesso grazie alla vinificazione in legno, può rivaleggiare con un Pessac-Leognan.

Il 2012 Lune d'Or presenta un bouquet intrigante, non dissimile da un Loire con un po’ di maturità. Tocchi di lana bagnata attraversano gli agrumi e, con il tempo, emergono cenni di cera d’api. Al palato è ben equilibrato, con cioccolato bianco e noce all’ingresso, stile leggermente lievitoso, ma con una freschezza adeguata nel finale.

Da una selezione delle 100 migliori botti della tenuta, pompelmo, limone, lime, caprifoglio e note minerali emergono dal calice con facilità. Il vino è concentrato, fresco, lungo, agrumato, dolce, vivace e complesso. 91-93 pt

Quindici barrique ancora in affinamento. Il palato è ricco, pieno e saporito, con un finale complesso e lungo. È molto buono e da invecchiamento. Assemblaggio: 70% Sémillon, 30% Sauvignon.