CVNE : Monopole Clásico Reserva 2020

La ricchezza e l'eleganza di un vino Rioja

La tenuta

Nel 1879 ebbe inizio la storia di CVNE o Compañía Vinícola del Norte de España. Questa azienda vinicola di famiglia fu fondata da due fratelli nel quartiere della stazione ferroviaria di Haro, nella regione della Rioja in Spagna. La posizione strategica dell'azienda facilitò la commercializzazione dei vini, semplificando il trasporto delle botti di vino e il processo di imbottigliamento. Da allora, la quinta generazione ha portato avanti il patrimonio familiare e l'azienda è diventata un importante gruppo vinicolo in Spagna.

Il vigneto

CVNE gestisce un vigneto di 545 ettari situato nelle zone della Rioja Alta e della Rioja Alavesa, rinomate per i loro terroir eccezionali.

Vinificazione e affinamento

Vendemmiate a mano, le uve fermentano in vasche di acciaio inossidabile. Affinate per 8 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni (300, 400 e 500 litri).

Assemblaggio

Viura (100%)