Delas : Domaine des Tourettes 2022

Caratteristiche e note di degustazione del Domaine des Tourettes 2022 Delas

Degustazione

Colore
Il colore rivela una bella tonalità rossa.

Olfatto
Il naso si distingue per la sua potenza aromatica, esprimendo profondi aromi di frutta nera.

Gusto
Il palato offre un profilo complesso e una struttura tannica di grande raffinatezza. L'insieme è perfettamente sostenuto da una spina dorsale minerale, vero riflesso della geologia singolare del suo terroir.

L'eleganza e la mineralità di un vino rosso dell'Hermitage

La tenuta

Fondata nel 1835, la maison Delas Frères è una figura storica della Valle del Rodano settentrionale. Inizialmente stabilita a Tournon-sur-Rhône, dispone oggi di strutture a Saint-Jean-de-Muzols e Tain-l'Hermitage. Dalla sua acquisizione nel 1993, la tenuta appartiene alla famiglia Rouzaud, che ha portato una vera rinascita qualitativa alla proprietà. Oggi guidata da Marc Hoellinger, la maison Delas si distingue per il suo profondo impegno nella valorizzazione dell'espressione dei suoi terroir attraverso un vigneto di 30 ettari distribuito su prestigiose denominazioni.

Il vigneto

Questo vino proviene da tre terroir distinti situati sulla leggendaria collina della denominazione Hermitage. Le vigne crescono su pendii scoscesi che beneficiano di un'esposizione ottimale a sud, al riparo dai venti settentrionali. Questo terroir unico è composto da arene granitiche ricoperte da micascisti, gneiss e ciottoli alluvionali levigati. Il vigneto è gestito con cura meticolosa, con lavorazioni interamente manuali e l'utilizzo della massale Selektion per preservare la diversità e la resilienza delle vigne.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia esclusivamente manuale consente una selezione rigorosa dei grappoli prima del loro arrivo in cantina. Il Domaine des Tourettes 2022 viene elaborato in una cantina dedicata specificamente alla vinificazione in rosso, frutto di importanti investimenti volti a onorare l'identità del terroir. Questa cuvée ha la particolarità di essere il primo vino prodotto esclusivamente da parcelle possedute e coltivate direttamente dalla maison sulla collina, garantendo un controllo totale sulla produzione fino all'imbottigliamento.

Vitigno

100% Syrah.