Domaine Albert Mann : Riesling Grand Cru "Furstentum" 2022

Questo grande Riesling secco presenta marcati sentori di scorza d’arancia e fiori d’arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succoso, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una straordinaria delicatezza. Finale molto lungo e preciso. E sta appena iniziando ad aprirsi. Proveniente da tre parcelle su suolo calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica. Da uve coltivate in biodinamica. Bere ora o conservare.

Abbastanza sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum offre una personalità singolare, scandita da una vigorosa amarezza nel finale: invecchierà con grazia.