Domaine Vincent Pinard : Chêne Marchand 2016

Chêne Marchand 2016 di Vincent Pinard: Un Grande Sancerre

Il domaine Vincent Pinard coltiva un vigneto di 17 ettari situato a Bué, nel cuore della denominazione Sancerre. La tenuta appartiene alla famiglia da diversi secoli e questa particolarità si riflette nei vini. La conoscenza del terroir e il know-how uniti al rispetto dell'ambiente e del suolo, con un approccio organico e biologico, regalano dei vini dall'espressione unica. I vini di questa tenuta di Sancerre sono ancora oggi superbi esempi di quella che viene chiamata espressione del terroir.

Chêne Marchand 2016 di Vincent Pinard è stato descritto da un giornalista della Revue du Vin de France come un "Vino Caleidoscopico". È un termine piuttosto insolito per un vino, ma rappresenta bene la dimensione della cuvée, o piuttosto, le 3 dimensioni, cioè lunghezza, larghezza e profondità. Prodotto a partire da vecchie viti di Sauvignon Blanc piantate più di 70 anni fa su pietra calcarea Oxfordiana, ed esposte a sud e ad est, Chêne Marchand 2016 beneficia di uve perfettamente mature. Il risultato è un vino caratterizzato da grande espressione minerale grazie a questo mitico terroir della denominazione Sancerre, da aromi di gesso, di pera, e da una bocca vibrante di intensità e mineralità. Un grande vino, che può essere conservato per molti anni!