Famille Isabel Ferrando : Châteauneuf-du-Pape 2023

Una versione profumata, elegante e complessa, con invitanti note alte e luminose di ribes rosso e ciliegia, avvolte da una calda nota di liquirizia. Al palato l’attacco è morbido, poi solidi contrappesi di grafite e tannini fini danno struttura all’insieme, conducendo a un finale fresco e preciso, con sentori di legno di sandalo affumicato. Pane scuro, cannella e noce moscata aggiungono complessità, con una profondità minerale penetrante. Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre. Da bere ora fino al 2032. Prodotte 2.000 casse, importate 900 casse.