Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Nipozzano Vecchie Viti 2014

L’equilibrio e la freschezza di un grande Chianti Rufina

La proprietà

Punto di riferimento imprescindibile per i grandi vini d'Italia, Frescobaldi incarna l'eccellenza della viticoltura toscana. Alla guida di otto diverse tenute situate in zone emblematiche, Frescobaldi si distingue per la sua capacità di illustrare tutta la diversità dell'espressione dei più grandi terroir toscani. Ognuna delle tenute ha la sua storia, il suo terroir e i suoi uomini e donne appassionati, spinti dal desiderio di produrre grandi vini.

Il vino

Prodotto nella denominazione Chianti Rufina Riserva DOCG, la cuvée Nipozzano Vecchie Viti perpetua la tradizione della famiglia Frescobaldi di riservare una collezione privata ai suoi neonati. Questo grande vino è prodotto con le viti più antiche della tenuta di Castello Nipozzano. Queste viti, dotate di un profondo sistema radicale, sono la fonte di un vino che seduce per la sua complessità e armonia. Invecchiato secondo la tradizione toscana, questo Chianti riposa per 24 mesi in botti di rovere.

Assemblaggio

Sangiovese e varietà autoctone complementari.

Degustazione

Tipico della denominazione, il Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti 2014 presenta un bel colore rosso rubino intenso. Il bouquet aromatico seduce per il suo equilibrio, rivelando una palette floreale e speziata. Note di albicocca, bacche di rosa canina e albicocca affascinano armoniosamente il naso. Al palato è fresco ed equilibrato, con una struttura tannica perfettamente integrata e setosa. Giusta ed equilibrata, l'acidità del vino si combina armoniosamente con l'alcol. Gustoso, in bocca rivela note di piccoli frutti rossi che evocano il lampone, l'uva spina e il ribes rosso associate alla freschezza delle note di pepe bianco. Il finale si sofferma su eleganti note cipriate di cacao.