Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Montesodi 2017

Un grande vino rosso toscano elegante e dai mille aromi

La proprietà

Riferimento per i grandi vini italiani, Frescobaldi incarna l'eccellenza della viticoltura toscana. Con sette diverse tenute situate in zone emblematiche, Frescobaldi si distingue per la sua capacità di illustrare la piena diversità di espressione dei più grandi terroir toscani. Ogni tenuta ha la sua storia, il suo terroir e uomini e donne appassionati che sono spinti dal desiderio di produrre grandi vini. Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano si trova nel cuore del famoso e prestigioso vigneto Chianti Rufina, una delle otto aree geografiche che delimitano la Denominazione Chianti. I vini della Tenuta di Nipozzano, simbolo della tradizione vinicola fiorentina, si distinguono per l'eccezionale varietà aromatica, che include alcune tipiche note balsamiche, la straordinaria longevità al palato e il grande potenziale di invecchiamento. Opulenti e profondi, i vini della Tenuta di Nipozzano riflettono un'espressione unica dell'uva Sangiovese, specifica del terroir di questa zona della Toscana.

Il vino

Prodotto nella Denominazione DOCG Chianti Rufina e solo nelle migliori annate da uve Sangiovese dell'omonimo vigneto, Montesodi de Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano è un vino eccezionale che nasce nel 1974. Secondo la tenuta, Montesodi incarna la migliore espressione di Sangiovese nel Castello Nipozzano. Vino di carattere, Montesodi si distingue per la sua espressione aromatica e la sua persistenza al palato.

L'annata

L'inverno è stato mite e secco. Punteggiata da alcuni periodi di pioggia, la primavera è stata molto mite e ha favorito il germogliamento precoce delle viti. La fioritura era uniforme. L'estate è stata calda e secca fino all'inizio del raccolto. L'uva raccolta era perfettamente matura e ricca.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono rigorosamente selezionate al fine di conservare solo le bacche di migliore qualità. La fermentazione dura circa 10 giorni e in seguito si passa alla macerazione per un mese. Successivamente avviene la fermentazione malolattica e il travaso. Il vino viene fatto invecchiare in botti di rovere francese e austriaco da 30 hl per 15 mesi, seguito da alcuni mesi di ulteriore affinamento in bottiglia al fine di sviluppare l'espressione aromatica e l'eleganza di questo vino, e in seguito viene messo in commercio.

Assemblaggio

Sangiovese 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Montesodi 2017 di Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano

Degustazione

Colore
Il colore è di un rosso rubino intenso con riflessi viola.

Olfatto
Potente ed elegante, al naso combina fragranze floreali e fruttate (frutta matura, bacche rosse, bacche nere, prugne) assieme a note dolci e speziate.

Gusto
Denso ed equilibrato, in bocca ammalia per la sua eleganza, il suo accenno setoso e i suoi tannini fini. Il finale è soave e lungo.