L'Aventure : Côte à Côte 2021

Naso raffinato con ciliegie, cassis, prugne mature, erbe ed erbe dolci. Corpo pieno con tannini cremosi. Sviluppo elegante al palato con una trama vellutata. Il frutto è ben evidente al centro con un tocco discreto di spezie ed erbe grigliate a metà palato. Leggermente masticabile, con un finale concentrato, saporito e in evoluzione. 37% grenache, 32% syrah e 31% mourvèdre. Da bere o da conservare.