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La Bastide Blanche : Bandol 2021
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Descrizione
Un vino rosato aromatico di Bandol con una bella struttura
La proprietà
La tenuta di famiglia La Bastide Blanche è immersa in un ambiente idilliaco sulle rive del Mediterraneo a Sainte-Anne-de-Castellet. Dal 1972, questa tenuta produce grandi vini nella denominazione Bandol.
Legato alla natura e alla sua protezione, il dominio de La Bastide Blanche produce vini biologici. Il vigneto si estende su una superficie di 50 ettari, dove i terreni tipici della denominazione (argilla rossa, argilla calcarea e terreni ghiaiosi) contribuiscono alla firma di questi vini, riconosciuti per la loro alta qualità e il loro grande potenziale di invecchiamento.
Il vigneto
Il Bandol Rosé 2021 de La Bastide Blanche proviene da un vigneto con un'età media di 28 anni, piantato su terreni argillo-calcarei e ghiaiosi.
Assemblaggio
Mourvèdre
Grenache
Cinsault
Clairette
Ugni blanc
Caratteristiche e consigli di degustazione del Bandol rosé 2021 di La Bastide Blanche
Degustazione
Vista
Intensa, la veste è di un bel colore salmone.
Olfatto
Complesso, al naso mescola fragranze floreali e speziate (pepe di Sichuan) con note agrumate (cedro) e albicocca secca.
Palato
Ampia e strutturata, la bocca seduce con le sue note di pomelo, peonia e pepe.
