La Rioja Alta : Vina Ardanza Reserva 2019

Caratteristiche e consigli di degustazione del Viña Ardanza Reserva 2019 di La Rioja Alta

Degustazione

Colore

Il colore mostra un rosso ciliegia brillante e vivido, di intensità medio-alta, con un bordo granato.

Naso

Il naso rivela una fine complessità aromatica. Dominano gli aromi di frutta rossa matura, in particolare ribes nero, amarena e prugna. Queste note fruttate sono esaltate da sfumature balsamiche e speziate di pepe nero, chiodo di garofano, vaniglia e noce moscata. Con l’aerazione emergono sentori di tabacco, cuoio, caffè e cioccolato, accompagnati da sottili note di scorza d’arancia.

Palato

Al palato, questo vino seduce per il suo notevole equilibrio tra freschezza fruttata e struttura tannica. La tessitura è vellutata, sostenuta da tannini morbidi ed eleganti. Un’acidità ben integrata dona slancio, mentre i sapori di frutta rossa e nera persistono, completati da note di vaniglia, spezie e toni balsamici. Il finale, lungo e persistente, mantiene questo caratteristico equilibrio speziato e balsamico.

Abbinamenti cibo-vino

Viña Ardanza Reserva 2019 si abbina perfettamente a carni rosse di qualità, in particolare all’agnello arrosto. Si sposa molto bene anche con carni alla griglia (barbecue), selvaggina e formaggi stagionati o affumicati. Anche i piatti di pesce speziati in salsa offrono un abbinamento interessante.

Servizio e conservazione

Viña Ardanza Reserva 2019 si apprezza al meglio a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento e si evolverà favorevolmente per molti anni.

Un classico vino di Rioja, elegante, firmato La Rioja Alta

La tenuta

Fondata nel 1890 a Haro da cinque famiglie basche e riojane, La Rioja Alta incarna l’eccellenza della viticoltura tradizionale di Rioja. Ancora di proprietà familiare dopo sei generazioni, la tenuta è oggi guidata da Guillermo de Aranzabal. Con oltre 900 ettari di vigneti distribuiti tra le diverse proprietà, La Rioja Alta si è affermata come uno dei riferimenti mondiali per i grandi classici di Rioja. La tenuta si distingue per l’impegno nel lungo affinamento tradizionale in botti di rovere americano, che produce internamente nella propria bottaia. Nel 2025, La Rioja Alta è stata classificata come la terza cantina più ammirata al mondo da Drinks International.

Il vigneto

Viña Ardanza Reserva 2019 proviene da vigneti situati in due aree distinte di Rioja. Il tempranillo proviene da parcelle di proprietà della tenuta a La Cuesta (Fuenmayor) e Montecillo (Cenicero), in Rioja Alta, dove le viti hanno oltre 30 anni. La garnacha proviene da La Pedriza a Tudelilla, in Rioja Oriental, a 550 metri sul livello del mare, da viti di 17 anni. I suoli sono principalmente argilloso-calcarei, tipici della regione, e conferiscono ai vini struttura e freschezza.

L’annata

L’annata 2019 è stata valutata “Excellent” dalla Denominación de Origen Calificada Rioja. È un’annata caratterizzata da un tipico clima atlantico in Rioja Alta, che favorisce la produzione di vini freschi, fruttati ed equilibrati. Le rese sono state basse, consentendo una concentrazione ottimale delle uve. La tenuta considera il 2019 una delle tre migliori annate del secolo, insieme al 2001 e al 2015.

Vinificazione e affinamento

Le uve per Viña Ardanza Reserva 2019 sono state vendemmiate a mano in ottobre, quindi sottoposte a selezione ottica dopo il trasporto refrigerato. La fermentazione è durata 17 giorni in vasche di acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica naturale. Il tempranillo ha poi affinato per 36 mesi in botti di rovere americano, mentre la garnacha, vendemmiata due settimane più tardi, è stata affinata per 30 mesi, di cui il 20% in botti nuove. Durante l’affinamento, il vino è stato travasato a mano cinque volte, a lume di candela. L’assemblaggio è stato effettuato prima dell’imbottigliamento, avvenuto nel dicembre 2023.

Vitigni

Tempranillo (80%)
Garnacha (20%)