Lions de Suduiraut 2022

La freschezza e la ricchezza aromatica di un vino bianco secco di Bordeaux

La proprietà

Situato accanto ai vigneti di Château d'Yquem, Château Suduiraut è una proprietà del XVII secolo con giardini progettati da André Le Nôtre. Château Suduiraut è un Sauternes Premier Cru classificato nel 1855 e dal 1992 è di proprietà del gruppo AXA Millésimes. In questa tenuta, l'elaborazione dei famosi vini dorati si basa su una selezione rigorosa e molto precisa degli appezzamenti. Con uno stile e un marchio che non ha fatto altro che aumentare il suo valore nel corso degli anni, questo vino fresco, leggero e digeribile si rivolge agli amanti dei grandi vini bianchi, sia dolci che secchi.

Il vigneto

Situato nel cuore di Sauternes, Château Suduiraut dispone di un vasto vigneto di 91 ettari certificato HVE (Alto Valore Ambientale). Il terreno è composto da ghiaia sabbiosa-argillosa in grado di trattenere il calore del sole, permettendo così alle uve di raggiungere un livello di maturazione eccezionale. È questo prezioso terroir che conferisce ai vini di Château Suduiraut tutta la loro opulenza.

Lions de Suduiraut è un vino bianco secco di Bordeaux ottenuto da una parcella di viti di Semillon e Sauvignon Blanc di età media di 20 anni e piantate su ghiaia fine e sabbiosa.

L'annata

Le piogge e il freddo dell'inverno sono durate fino a febbraio, per poi lasciare il posto a un periodo mite che ha favorito lo sboccio delle gemme intorno al 25 marzo. Nonostante la gelata dell'1 e del 2 aprile abbia colpito il 40% del vigneto, le parcelle potate tardivamente e quelle non ancora germogliate sono state risparmiate. Le alte temperature a partire da maggio hanno favorito un ciclo vegetativo uniforme e rapido, con un anticipo di 15 giorni rispetto al 2021. Il mese di giugno è stato caldo, con piogge e temporali accompagnati da grandine che hanno colpito tra il 5 e il 30% del vigneto a seconda dell'appezzamento. Particolarmente calda e secca, l'estate è stata contraddistinta da piogge a metà agosto che hanno favorito la maturazione. La vendemmia delle uve è stata precoce, come mai prima d’ora, è iniziata il 18 agosto.

Vinificazione e invecchiamento

Il Lions de Suduiraut 2022 è stato affinato per il 50% in tini e per il 50% in botti, di cui il 25% nuove, per 6 mesi.

Assemblaggio

Sémillon 54%
Sauvignon Blanc 46%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Lions de Suduiraut 2022

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel color giallo pallido.

Olfatto
Al naso si apre con fragranze di fiori bianchi e agrumi. In seguito all'aerazione, il bouquet diventa più complesso, sprigionando deliziose note di frutto della passione e conservando una bella mineralità.

Gusto
Ampio e rinfrescante, l'attacco precede una bocca golosa ed espressiva. Pompelmo rosa, pera o nocciola tostata sono tutti aromi che si combinano armoniosamente fino a un finale persistente, fresco e salino, che esala note di nocciola e pera.