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M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2018
Vini Biologici

M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2018

- - Rosso - Dettagli
Parker | 93-96
J. Robinson | 18.5
Vinous - A. Galloni | 93
421,00 € IVA inclusa
(
140,33 € / Unità
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Confezionamento : Un cartone di 3 Magnum (1,5l)
3 x 1.5L
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Recensioni e valutazioni

92

/100

Decanter

Composta di frutti di bosco al naso e al palato, con un’acidità al momento un po’ in contrasto con il vino. Il più pronto da bere tra le annate recenti, offre un bel guizzo di sapore e notevole impatto. I tannini sono morbidi e succosi, il frutto è espressivo: è aperto e pronto, anche se non è l’annata più elegante di Monier de la Sizeranne, poiché l’alcol si avverte appena. È una buona annata da bere ora.

93

/100

Vinous

Josh Raynolds

Rubino che macchia il calice. Un bouquet dal profumo esotico evoca bacche rosse e scure mature velate di fumo, frutti a nocciolo, fiori canditi, pimento e liquirizia. Al palato è succoso e ampio, con invitanti note dolci di cola alla ciliegia, lampone nero e plumcake alla frutta, sostenute da una sfumatura minerale affumicata. Finale lungo e setoso, con energia in crescendo, tannini sottili e persistenti note speziate e floreali.

90

/100

La RVF

Un’annata di bella maturità con una trama coerente. Sotto note di lardo e bacon, il legno è un po’ marcato, ma il palato, ampio e vellutato, e i tannini ben levigati apportano all’insieme un’equilibrante finezza.

94

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

L’Hermitage 2018 Monier De La Sizeranne proviene da un mix di terroir (sedimentari, granitici e loess) ed è stato affinato per il 20% in rovere nuovo. Dal bicchiere emergono le classiche note dell’Hermitage di frutti rossi e neri, carni stagionate, grafite, cuoio nuovo ed erbe affumicate. Questo gioiello è di corpo medio-pieno, con una trama elegante e senza soluzione di continuità e un equilibrio pressoché perfetto. Non è l’Hermitage più potente o più ricco in circolazione, ma si beve già in modo favoloso, con un carattere da manuale e la finezza e l’equilibrio per evolvere per altri 20 anni.

97

/100

Wine Enthusiast

A.C.C.

Potente e dinamico, questo vino sfoggia un ricco intreccio sapido, tessuto di aromi di boysenberry, iodio, zafferano, violette e terracotta—davvero straordinario. Al palato offre un equilibrio sontuoso tra frutti neri e note carnose, con una trama raffinata e tannini ben integrati. Il finale è lungo, con mora pura, sfumature di carne, iodio e un accenno di spezie. Delizioso già ora, ma dovrebbe reggere molto bene fino al 2040.

Descrizione

Un vino rosso Hermitage intenso e armonioso

La tenuta

Insediata dal 1808 a Tain-L’Hermitage, Maison M. Chapoutier oggi incarna l’élite tra i più grandi nomi dei vini della Valle del Rodano.

Viticoltore e mercante di vino, Michel Chapoutier ha guidato questa azienda familiare al vertice attraverso le annate. I vini di Maison Chapoutier sono riconosciuti per il loro raffinamento e l’alta qualità dai migliori intenditori oltre i confini. Uomo dai mille ruoli, Michel Chapoutier detiene il record mondiale per i punteggi 100/100 assegnati dal critico americano Robert Parker. Mathilde, la figlia di Michel Chapoutier, ha raccolto il testimone di questa casa iconica, supervisionando un vigneto di oltre 350 ettari nelle appellazioni più prestigiose della Valle del Rodano settentrionale e meridionale.

Il vigneto

Il Monier de la Sizeranne 2018 è un vino Hermitage ottenuto da un assemblaggio di diverse parcelle, disposte da ovest a est: “les Bessards” su suoli granitici, “le Méal”, con le sue antiche terrazze alluvionali più o meno calcaree e ricche di ghiaia e ciottoli, e “les Greffieux” su suoli di limo e ciottoli.

Vinificazione e invecchiamento

Vendemmia manuale. Diraspatura prima della vinificazione in piccole vasche di cemento. Fermentazione con lieviti indigeni comprendente un uso moderato di zolfo. Macerazione per 3-4 settimane prima dell’invecchiamento in botti (15% nuove) e in piccoli foudres per 18 mesi.

Vitigno

Syrah (100%)

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Monier de la Sizeranne 2018 di M. Chapoutier

Degustazione

Colore
Il colore mostra una tonalità rosso granato intensa.

Olfatto
Al naso si sviluppano note di lampone e ribes nero armoniosamente intrecciate con delicate sfumature di liquirizia.

Gusto
Rotondo ed elegante, il palato rivela tannini concentrati e morbidi, oltre a un finale fruttato (ribes nero, lampone) e pepato.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino della Valle del Rodano si abbina idealmente a una bavetta alla griglia servita con crema al pepe e patate dolci arrosto.

Servizio

Questo vino va degustato tra i 15 e i 17°C.

M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2018
2.0.0