Opus One : Opus One 2023

Caratteristiche e consigli di degustazione di Opus One 2023

Degustazione

Naso
Opus One 2023 si apre con un bouquet complesso ed elegante, che fonde note di frutti rossi, fiori di ciliegio e violetta essiccata. Sentori di vaniglia, grafite, sottobosco e tabacco aggiungono ulteriore profondità e lasciano presagire una struttura raffinata.

Palato
Il palato conquista per equilibrio e finezza, sostenuto da tannini setosi. Gli aromi di sambuco e ribes nero si dispiegano con generosità, esaltati da tocchi di pepe nero e scorza d'arancia ricoperta di cioccolato. Il finale, lungo e distinto, rivela note di prugna rossa e rovere dolce, a testimonianza di un eccellente potenziale di invecchiamento.

La ricchezza e la raffinatezza di un eccezionale vino rosso californiano

La tenuta

Opus One nasce dalla visione condivisa di due figure di spicco del mondo del vino: il barone Philippe de Rothschild, alla guida di Château Mouton Rothschild, e Robert Mondavi, rinomato produttore americano.

Il vigneto

Vera icona tra i vini californiani, Opus One proviene da vigneti incastonati nel cuore della denominazione Oakville. Questo autentico “Grand Cru” incarna l'incontro di due patrimoni vitivinicoli, uniti nella ricerca di un vino eccezionale dalla qualità impeccabile.

L'annata

L'annata 2023 nella denominazione Oakville si è distinta per condizioni meteorologiche miti ed equilibrate: piogge abbondanti a inizio stagione, un'estate fresca senza eccessi di calore e una vendemmia svoltasi in condizioni serene. Questo contesto ideale ha favorito una maturazione lenta e omogenea, regalando uve di bella freschezza e di notevole equilibrio.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (81%)
Merlot (7%)
Cabernet Franc (6%)
Petit Verdot (5%)
Malbec (1%)