Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Châteauneuf-du-Pape 2024 Tardieu Laurent

Degustazione

Colore
Con una magnifica tonalità rossa, questo vino presenta un aspetto visivo scuro di grande profondità.

Olfatto
Il bouquet aromatico si apre con intensi sentori di frutta nera, arricchiti da sottili note speziate e da nuance erbacee e minerali.

Gusto
Unendo la naturale potenza del suo terroir a una notevole raffinatezza, il palato offre una struttura tannica al tempo stesso elegante e raffinata, rivelando un perfetto equilibrio tra intensità del frutto e grande finezza.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso si abbina perfettamente a una cucina mediterranea decisa. Esalterà stufati brasati, carni arrosto o cacciagione. Anche gli abbinamenti con salumi pregiati, carni secche o formaggi stagionati ne valorizzeranno pienamente la complessità.

Servizio e conservazione

Dotato di un notevole potenziale di invecchiamento, questo Châteauneuf-du-Pape 2024 evolverà favorevolmente in cantina nel corso di diversi decenni.

L'autentica espressione di un grande terroir del Châteauneuf-du-Pape

La tenuta

Fondata ufficialmente nel 1997 a Lourmarin, Tardieu Laurent si è affermata come un riferimento essenziale nel micro-négoce della Valle del Rodano. Nata dalla passione di Michel Tardieu, questa struttura si distingue per la rigorosa selezione delle uve provenienti da viticoltori partner. Oggi la tenuta è interamente di proprietà della famiglia fondatrice. Michel Tardieu gestisce il domaine insieme alla moglie Michèle, affiancati dai figli Bastien e Camille, che portano avanti questa competenza unica che coniuga il rispetto del terroir con un affinamento estremamente preciso.

Il vigneto

Le uve destinate a questo Châteauneuf-du-Pape provengono da aree geografiche di grande qualità della denominazione, come La Crau, Les Gardioles, La Janasse, Coste Froide e Bois Dauphin. Questi terroir si caratterizzano per la presenza dei famosi ciottoli rotolati e di suoli sabbiosi che conferiscono grande finezza. Le vigne selezionate sono eccezionalmente vecchie, con piante di Grenache centenarie, mentre Syrah e Mourvèdre hanno un'età compresa tra i cinquanta e gli ottant'anni, garantendo rendimenti naturalmente controllati e una concentrazione ottimale.

L'annata

L'anno è stato particolarmente impegnativo e insolito, segnato da condizioni climatiche capricciose. Una primavera anormalmente fresca ha causato episodi di gelo e di colatura, colpendo in particolare il Grenache. Di fronte a queste difficoltà climatiche, sono stati necessari una presenza costante nei vigneti e grande pazienza per portare gli acini alla maturazione ideale.

Vinificazione e affinamento

Per la produzione di questo Châteauneuf-du-Pape 2024, circa un terzo della vendemmia viene conservato in grappoli interi per conferire una struttura fine. Il vino segue poi un affinamento meticoloso, che inizia con otto mesi in botti di rovere dell'Allier e del Tronçais (botti nuove, di secondo e terzo passaggio). Questa fase è seguita da ulteriori dodici mesi di affinamento in grandi tini di rovere. Per preservarne pienamente l'integrità e la complessità, l'imbottigliamento avviene senza chiarificazione né filtrazione.

Vitigni

Grenache, Syrah, Mourvèdre.