Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2024

L'eleganza e la mineralità di un vino rosso Côte-Rôtie

La tenuta

Fondata nel 1996 da Michel Tardieu e Dominique Laurent, la maison di negoziazione Tardieu Laurent si è affermata come punto di riferimento nella Valle del Rodano. Con sede a Lourmarin, l'azienda si distingue per la ricerca dell'eccellenza attraverso una rigorosa selezione dei migliori terroir. Oggi la tenuta è interamente di proprietà della famiglia Tardieu, con Michel a capo, affiancato dalla moglie Michèle e dai figli Camille e Bastien, quest'ultimo impegnato come enologo. La maison produce vini autentici che restano fedeli alle loro origini.

Il vigneto

Le uve provengono da rinomati terroir della denominazione Côte-Rôtie, situata nella parte settentrionale della regione. Le vigne crescono su suoli scistosi che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità. La maison privilegia l'approvvigionamento da parcelle storiche, garantendo una materia prima di alta qualità.

L'annata

L'anno 2024 è stato segnato da condizioni climatiche difficili. I primi otto mesi hanno registrato precipitazioni record, causando una significativa pressione delle malattie e limitando i rendimenti. Tuttavia, l'estate si è rivelata mite, con piogge regolari e senza caldo eccessivo. Grazie a una fine di stagione favorevole, la vendemmia ha offerto uve in condizioni sanitarie notevoli, garantendo un equilibrio naturale tra acidità e maturazione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di questo Côte-Rôtie 2024 segue una filosofia di minimo intervento. In base alla cuvée, la vendemmia può essere mantenuta in grappoli interi per preservare la struttura. L'affinamento avviene su un periodo prolungato, combinando botti di rovere francese provenienti dalle foreste dell'Allier e di Tronçais, seguite da una fase di riposo in foudre di grande capacità. Il vino viene imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione.

Vitigni

Syrah (la cuvée da vecchie vigne include anche la serine).

Caratteristiche e consigli di degustazione del Côte-Rôtie 2024 di Tardieu Laurent

Degustazione

Colore
Il colore rivela una tonalità rossa intensa.

Olfatto
Il bouquet aromatico esprime note di grafite e pepe, sottolineate da una bella mineralità. Le espressioni da vecchie vigne rivelano anche aromi di frutti rossi maturi, bacche nere croccanti, cedro e sottili sfumature di carne affumicata.

Gusto
Il palato si distingue per il suo profilo etereo e la sua delicatezza. La struttura tannica, fine ma presente, sostiene una texture simile al pizzo. L'insieme risplende per la sua freschezza, il suo equilibrio di facile beva e il suo finale persistente.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso si accompagna bene a carni sostanziose come il bourguignon di manzo, lo stinco di agnello brasato o l'entrecôte alla griglia. Si abbina anche perfettamente alla selvaggina da piuma, ai piatti a base di tartufo o funghi, così come ai formaggi stagionati come il Saint-Nectaire o il Pélardon.

Servizio e conservazione

Per apprezzare pienamente questo Côte-Rôtie 2024, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C, decantandolo circa due ore prima della degustazione se ancora giovane. Accessibile già nei primi anni, ha un potenziale di invecchiamento che si estende fino al 2036 circa.