Tardieu Laurent : Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Degustazione

Colore
Con una bella tonalità giallo pallido con riflessi verdi, questo vino ricorda il colore della paglia.

Olfatto
Il bouquet aromatico esprime note di frutta bianca come pera, pesca e albicocca. Si arricchisce di sfumature floreali di biancospino e caprifoglio, completate da sottili tocchi minerali, iris e caffè verde.

Gusto
Il palato offre un bell'equilibrio tra la ricchezza tattile conferita dalla Marsanne e la vivacità aromatica della Roussanne. Il palato risulta strutturato e delicato, riflettendo fedelmente l'identità del suo terroir.

Servizio e conservazione
Dotato di un buon potenziale di invecchiamento, questo Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 può evolvere favorevolmente in bottiglia per circa 10-15 anni.

Altre caratteristiche
Questo vino bianco fermo è prodotto con uve coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Il suo tenore alcolico varia generalmente tra il 12,5 e il 14,5%.

L'espressione autentica di un vino bianco della Valle del Rodano

La tenuta
Fondata nel 1996 da Michel Tardieu, la maison Tardieu Laurent ha sede a Lourmarin. Sebbene si trovi in Provenza, ha una forte presenza in tutta la Valle del Rodano. Nata originariamente da una partnership, l'azienda è oggi guidata dalla famiglia Tardieu. Michel, sua moglie Michèle e i loro figli Camille e Bastien lavorano insieme per portare avanti lo stile della tenuta. Certificato biologico, questo négociant si distingue per la sua selezione di vecchie vigne e per il suo approccio rispettoso del terroir.

Il vigneto
Questo vino proviene dalla denominazione Saint-Péray, situata in Ardèche, che segna il limite meridionale del Côtes du Rhône settentrionale. Le uve provengono da due rinomati lieux-dits, La Côte e Beylesse, caratterizzati da complessi suoli argillo-granitici. Le vigne selezionate si distinguono per la loro età avanzata e per i profondi apparati radicali: le vigne di Marsanne hanno tra i 50 e i 100 anni, mentre quelle di Roussanne hanno più di 40 anni. Il clima mediterraneo qui presente è mitigato da influenze continentali e da venti freschi provenienti da nord.

L'annata
Il 2024 è iniziato con una primavera imprevedibile e capricciosa. La stagione estiva si è poi rivelata impegnativa, segnata da importanti oscillazioni termiche e da un caldo intenso. In settembre, le marcate variazioni di temperatura tra giorno e notte hanno favorito lo sviluppo aromatico, sebbene la maturazione fenolica sia progredita lentamente, richiedendo grande vigilanza nella scelta della data ideale per la vendemmia.

Vinificazione e affinamento
Per questo Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024, la fermentazione alcolica si svolge interamente in piccoli recipienti di legno, insieme alla fermentazione malolattica. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere francese (nuove e di secondo passaggio) provenienti dalle foreste dell'Allier, di Tronçais e di Jupille. A differenza di altre cuvée, non subisce un affinamento prolungato in foudre, al fine di preservarne la freschezza. L'imbottigliamento avviene con un intervento minimo, senza chiarificazione e con una filtrazione molto leggera.

Vitigni
Marsanne (70%)
Roussanne (30%)