Beaulieu Vineyard : Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2022

Profilo di degustazione e consigli di servizio per Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2022

Degustazione

Naso
Rosa essiccata, violetta selvatica, frutti rossi, crème caramel e spezie delicate apportate dall’affinamento in botte si fondono armoniosamente in un bouquet ricco e complesso.

Palato
Ampio e setoso, il palato combina un bellissimo nucleo di frutto (ribes nero, ribes rosso, ciliegia, lampone maturo) con una trama vellutata e tannini morbidi. Persistente, il finale sprigiona note di melagrana, kir royal, fiori freschi e menta.

Un vino californiano potente e raffinato

La tenuta

Da oltre un secolo, Beaulieu Vineyard è una delle tenute vinicole più prestigiose della California. Riferimento emblematico conosciuto dagli appassionati di tutto il mondo, Beaulieu Vineyard incarna lo stile classico dei grandi vini rossi della Napa Valley. Coniugando tradizione e modernità, i vini di Beaulieu Vineyard rivelano fedelmente l’espressione dei loro terroir di origine.

Il vino

Cuvée emblematica tra i grandi vini della Napa Valley, Georges de Latour Private Reserve è nata nel 1936, anno segnato da una gelata devastante. Sebbene la vendemmia sia stata scarsa in volume, la qualità è stata eccezionale, con acini piccoli e altamente concentrati. Da quella annata, la Georges de Latour Private Reserve di Beaulieu Vineyard si è affermata come un vino eccezionale, unico per concentrazione e struttura.

L’annata

Un inverno caldo e secco è stato compensato da condizioni più fresche a fine marzo. Una mite primavera ha preceduto un’estate di mattine fresche e pomeriggi più caldi. Nonostante le dimensioni ridotte degli acini, la concentrazione aromatica, l’acidità e l’equilibrio sono notevoli.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (91%) e Petit Verdot (9%).