Bouchard Père & Fils : Volnay 1er cru "Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot" Domaine 2022

Un’espressione potente e piuttosto ricca di questo eccellente sito a Volnay, che mostra parte della bellezza floreale di questa denominazione, ma con più frutta rossa e qualche mora matura. Il corpo generoso e abbastanza pieno è ben sostenuto da tannini fini e da un tocco di carattere biscottato. Finale lungo e soffice che invita a tornare al calice. Dal primo vigneto acquistato dalla famiglia Bouchard nel 1775. Si trova a metà pendio, dove il suolo argilloso è poco profondo. Da uve coltivate biologicamente. Da bere ora o da conservare.