Domaine Caroline Frey
Monopole di vecchie viti, pinot nero goloso e teso, con tannini fini e setosi.
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Vecchie viti del 1949 su terroir sassoso, griotta intensa e finale setosa.
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Vinificato in vasche ovoidali, questo premier cru setoso rivela la concentrazione dell'annata.
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Monopole di 0,33 ha intra-muros, frutti neri intensi e struttura densa.
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Parcella rara su calcare, potenza minerale e finale lunga firmata Caroline Frey
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Pinot Noir da vecchie viti, dai tannini vellutati, rotondo e intensamente fruttato
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Terroir calcareo in piena esposizione sud, affinamento curato: un Pinot Nero raffinato e carnoso.
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Vecchie vigne in biodinamica, tannini setosi e frutti neri intensi, già piacevole
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