Château Angelus : Caisse Les Intemporels I 1982-1985-1986

Note di degustazione e consigli di servizio per la Caisse Les Intemporels I 1982-1985-1986 di Château Angelus

Degustazione

1982
Un’annata eccezionale, plasmata da condizioni climatiche ideali dall’inizio del ciclo vegetativo fino alla vendemmia: fioritura ottimale, un’estate molto calda e piogge rare ma decisive. La produzione è notevole, con una rara maturità fenolica e aromatica. Il vino esprime un’elevata intensità aromatica e una struttura ricca e armoniosa, con un’acidità moderata ben integrata e stabile, pur mantenendo freschezza e una piacevole golosità. Ottenuta da un assemblaggio di Merlot (60%) e Cabernet Franc (40%), questa annata è considerata la prima grande vendemmia di maturità comparabile dal 1955.

1985
L’annata 1985, ritenuta uno dei grandi vini degli anni ’80, si distingue per la straordinaria espressione del Merlot (60%), rivelata nonostante un soleggiamento inferiore rispetto al 1982 grazie a una vendemmia precoce e ben controllata. La fine dell’estate (dal 20 settembre in poi) è stata più impegnativa, ma ha anche messo in luce un Cabernet Franc (40%) di grande qualità, apportando struttura e complessità aromatica. Questo vino offre fascino, rotondità e una tessitura setosa, per un’esperienza di degustazione generosa ed elegante.

1986
Un’annata di grande eleganza, plasmata da un’estate piuttosto fresca seguita da una splendida estate di San Martino che ha consentito una maturazione ottimale. Il Cabernet Franc si esprime qui con una freschezza marcata e una notevole finezza aromatica. Il vino, dalla struttura misurata, offre tensione e una persistenza raffinata, con note speziate e mentolate che ne sottolineano la complessità. L’assemblaggio è equamente ripartito tra Cabernet Franc e Merlot.

Tre grandi annate di Château Angélus riunite in un cofanetto eccezionale

La tenuta

Fondata nel 1782, la Château Angélus è una tenuta emblematica di Bordeaux situata a Saint-Émilion. Estesa su 32 ettari, è gestita dalla famiglia de Boüard da 8 generazioni. Il vigneto, piantato principalmente a Cabernet Franc e Merlot, beneficia di un terroir unico argillo-calcareo sul versante meridionale di Saint-Émilion. Il nome “Angélus” proviene dalle campane delle chiese vicine, simbolo del patrimonio e dell’identità della tenuta.

Il vigneto

Situato sul versante meridionale di Saint-Émilion, sul “pied de côte”, il vigneto di Château Angélus prospera su un terroir argillo-calcareo particolarmente adatto a esprimere i vitigni bordolesi. Le viti hanno in media 39 anni.

Il cofanetto

« Le annate si succedono, eppure nessuna è uguale all’altra. È tutta la magia di un grande terroir in costante movimento, esaltato da condizioni climatiche capricciose: ciascuno di questi anni scrive la storia di Angelus. »

Fedele a questa filosofia, la tenuta presenta “Les Intemporels”, tre cofanetti che riuniscono tre bottiglie estremamente rare, splendidamente mature, testimonianza di annate storiche che ripercorrono l’evoluzione di questa essenziale tenuta di Bordeaux della Rive Droite.

Il primo cofanetto, chiamato « Les Intemporels I » mette in risalto le annate 1982, 1985 e 1986.  Gli anni ’80 sono stati segnati da una rinascita nella vinificazione della tenuta, dando vita ad annate dal raro potenziale di invecchiamento.

Bottiglia (75cl)

1 x Château Angélus 1982
1 x Château Angélus 1985
1 x Château Angélus 1986