Château Angélus 2016

Un Saint-Emilion Grand Cru sensuale e di razza

Un'estate come quella del 2016 si era vista poche volte: due mesi interi senza pioggia. Tale è stato il contesto dei vini prodotti dal Premier Cru Classé A, Château Angélus in quest'annata 2016. Angélus 2016, Saint-Emilion Grand Cru, è elaborato con il 60% di Merlot e il 40% di Cabernet Franc. Dal colore molto scuro, quasi inchiostro, lo Château Angélus 2016 rivela dei profumi sensuali e profondi di cedro del Libano e di scorze di arancia amara; la totalità su un'impressione di grande freschezza e di grande tensione. L'agitazione sviluppa con golosità, ma senza eccesso, delle note di frutta nera (mora e mirtillo). Respirare questo vino è come sgranocchiare l'uva. L'attacco in bocca è preciso, dinamico, con un palato carnoso, vallutato e dei tannini cremosi. Il vino, dall'equilibrio perfetto e lontano dall'esprimere tutta la sua potenza, esprime già una grande bevibilità. L'insieme è impressionante, superbo, e inscrive Angélus tra i vini eccezionali e adatti all'invecchiamento.