Château Angelus : Caisse Les Intemporels II 1988-1989-1990

Caratteristiche e consigli di degustazione per il cofanetto Les Intemporels II 1988-1989-1990 di Château Angelus

Degustazione

1988
Dopo un inverno e una primavera piovosi, un settembre molto secco ha favorito la concentrazione degli acini, con bucce particolarmente spesse. Il risultato sono vini dal colore profondo, che coniugano lignaggio e finezza. La struttura tannica è notevole: precisa e splendidamente costruita.

1989
Un’annata estremamente precoce, di eccezionale ricchezza e maturità, con vendemmie effettuate con oltre tre settimane di anticipo rispetto al calendario. I vini mostrano un colore intenso e un naso molto espressivo, segnato da note di spezie, tabacco e liquirizia. Al palato, il vino è opulento e ricco, unendo potenza ed equilibrio.

1990
Uno splendido settembre ha permesso di vendemmiare ogni parcella alla perfetta maturità. Le uve, fortemente concentrate in zuccheri e composti fenolici, danno origine a vini opulenti ed esuberanti. Il naso unisce mora, ribes nero e note affumicate. Al palato è ricco, ampio e generoso, con un finale lungo e armonioso.

Un cofanetto eccezionale che valorizza tre grandi annate di Château Angélus

La tenuta

Fondata nel 1782, la Château Angélus è una tenuta emblematica di Bordeaux situata a Saint-Émilion. Estesa su 32 ettari, è gestita dalla famiglia de Boüard da 8 generazioni. Il vigneto, piantato principalmente a Cabernet Franc e Merlot, beneficia di un terroir unico argillo-calcareo sul versante meridionale di Saint-Émilion. Il nome “Angélus” proviene dalle campane delle chiese vicine, simbolo dell’eredità e dell’identità della tenuta.

Il vigneto

Situato sul versante meridionale di Saint-Émilion, sul “pied de côte”, il vigneto di Château Angélus prospera su un terroir argillo-calcareo particolarmente adatto a esprimere i vitigni bordolesi. Le viti hanno un’età media di 39 anni.

Il cofanetto

« Le annate si susseguono, eppure nessuna è uguale all’altra. È la magia di un grande terroir in costante vitalità, modellato da un clima capriccioso: ciascuno di questi anni scrive la storia di Angelus. »

Fedele a questa filosofia, la tenuta presenta “Les Intemporels”, tre cofanetti che riuniscono tre bottiglie rarissime, splendidamente maturate, testimonianza di annate storiche che ripercorrono l’evoluzione di questa iconica proprietà bordolese della Rive Droite.

Questo secondo opus, denominato « Les Intemporels II », riunisce le annate 1988, 1989 e 1990. Una verticale di grande raffinatezza per apprezzare l’influenza del clima da un anno all’altro.

Bottle (75cl)

1 x Château Angélus 1988
1 x Château Angélus 1989
1 x Château Angélus 1990