Château Cantemerle 2019

Impatto molto diretto, con note di purea di prugna e ciliegia impreziosite da accenni di violetta e anice. Mostra un accento di grafite nel finale, che aggiunge profondità mentre il frutto si espande intorno. Solido. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2030. Prodotte 33.000 casse.

Note di peperone verde e di erbe al naso con eucalipto mentolato accanto ad aromi di ciliegia matura e ribes nero: così classico. Bellissima sensazione in bocca, morbida, ben definita e precisa. Abbastanza diretto, serio e dal frutto scuro – con un nucleo così concentrato – ma con tannini setosi, una dolcezza soffusa e una freschezza che alleggerisce l’insieme. Equilibrato e succoso. Lascia un’impressione duratura. Un’ottima scelta dal grande rapporto qualità-prezzo.

Un rosso con tanta ribes, mora, erbe fresche e note di tabacco. Anche un accenno di fungo. È pieno e stratificato, con tannini levigati e masticabili e un finale brillante e fresco. Molto lungo e focalizzato. Dategli tempo per amalgamarsi. Carattere molto classico. Meglio dopo il 2026.

Il 2019 di Cantemerle è un vino molto grazioso e discreto. Ciliegia rossa dolce, prugna, arancia sanguinella, spezie, tabacco, cuoio ed erbe secche impreziosiscono questo espressivo Haut-Médoc. Il 2019 è molto fine dall’inizio alla fine, ma presenta un po’ meno profondità e sostanza complessiva rispetto all’inizio.

Piuttosto saporito, con un bouquet di erbe, terra bagnata, ribes, spezie e cacao. Di medio corpo, morbido, fresco, terroso, immediato e terroso, concedetegli qualche anno in cantina prima di stappare. Da bere dal 2024 al 2037.

Granato rubino scuro, riflessi violacei, ampio bordo schiarito. Delicata sapidità di legni pregiati, more fresche, un accenno di cassis, sfumature di scorza d’arancia, tocco minerale. Complessità media, ciliegie rosse fresche, struttura vivace, tannini integrati, finale agrumato di frutti rossi, offre un piacere di beva senza complicazioni.

Una tenuta incredibilmente costante che offre sempre un vino di qualità: il 2019 Château Cantemerle è composto per il 68% da Cabernet Sauvignon, per il 23% da Merlot e il resto da Cabernet Franc e Petit Verdot. Classiche note del Médoc di ribes rossi e neri, matita di cedro, erbe resinose e tabacco introducono un 2019 di medio corpo con equilibrio eccellente, tannini maturi e levigati, buona acidità e una lunghezza notevole. Questo vino eccellente trarrà beneficio da un breve affinamento in cantina e si conserverà per oltre 15 anni in cantine fredde.

Porpora con orlo rubino. Bouquet aperto, dominato dal mirtillo, pastiglie di ribes nero, coulis di lampone, violetta e liquirizia al naso seducente. Al palato è vigoroso, con una fitta trama tannica, consistenza finemente asciutta ed estratto granuloso: tutto al posto giusto. Finale aromatico di mirtilli, liquore di ciliegia e mineralità di supporto in retro-olfazione. Prestazione al top, per me il miglior Cantemerle che abbia avuto il piacere di degustare!

Kunz campione da botte 2020: (68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 13% vol., produzione 350.000 bottiglie) Bouquet discreto, leggermente speziato, ribes nero, mora, nougat, erbe. Palato di medio corpo, austero, con struttura muscolosa, aromatica leggera, struttura croccante, frutto leggero, finale secco.

(68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 13% vol. alcol, produzione 350.000 bottiglie) Bouquet discreto, leggermente speziato, ribes nero, mora, nougat, erbe. Palato di medio corpo, amarognolo, con struttura muscolosa, aromatica leggera, nucleo deciso, frutto leggero, finale secco. 16/20 2024 - 2035

Frutta dolce di bacche, prugna e cassis; maturo con precisione, finezza e tensione, profumi di rosa e tè nero, bilanciato e facile da condividere; la finezza di Cantemerle è in piena evidenza, gessoso con una sfumatura di grafite, con una marcata impronta della riva sinistra. Resa di 55 hl/ha, 40% di rovere nuovo per l’affinamento, Eric Boissenot consulente, Philippe Dambrine direttore della tenuta.

Il 2019 Cantemerle ha un colore porpora granato intenso. Note profumate di petalo di rosa e bastoncino di cannella conducono a un cuore di prugne calde e confettura di boysenberry, con un soffio di sandalo. Il palato di medio corpo è morbido e succoso, con tannini fermi e granulosi e una gradevole freschezza, che chiude lungo e slanciato.

Un naso puro e scintillante di frutta rossa, insieme fresca e dolce. Il palato, di grande vivacità, offre un bel frutto succoso, masticabilità e un’amarezza che si sviluppa dolcemente.

Bel colore scuro e porpora. Naso moderatamente intenso e fruttato. Palato fruttato, carezzevole e piacevole, di corpo e lunghezza medi.

93–95. Campione da botte. Questo Grand Cru Classé ha dato vita a un vino dalla struttura ricca, bilanciato da frutti neri maturi. Mostra note speziate dovute a un tocco di Petit Verdot nell’assemblaggio, oltre a una bella acidità e freschezza che gli conferiscono equilibrio e un finale vibrante.