Château Capbern 2016
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Château Capbern 2016: un Saint-Estèphe dal finale di grande freschezza
Prodotto nella denominazione Saint-Estèphe, Château Capbern è un vino rosso proveniente da un vigneto di 29 ettari (su 33 piantati). In media 17 anni, le viti sono piantate su terreni sabbiosi, ghiaiosi, argillosi e calcarei. Il vino viene affinato in barrique per 18 mesi, con una percentuale del 60% in botti di rovere nuove. Château Capbern 2016 è composto per il 69% da Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% da Cabernet Franc e 2% da Petit Verdot.
Il Château Capbern 2016 sviluppa sul naso una grande precisione con profumi di more e menta. In bocca i tannini sono granulosi e la struttura tannica viene delicatamente colta. Il finale è estremamente fresco e offre gustosi tocchi di pepe nero.
