Château Carbonnieux 2015

Il Merlot, il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Petit Verdot sono stati raccolti tra il 17 settembre e l’8 ottobre. Il Carbonnieux 2015 rosso è un vino che porta meravigliosamente al successo i Bordeaux delle annate con il 5 (per ricordarne qualcuna: 1945, 1955, 1975, 1985, 1995, 2005). Composto a partire dal 52% di Cabernet Sauvignon, dal 40% di Merlot e dall’8% di Petit Verdot, questo vino Pessac-Léognan rouge Cru Classé offre un naso particolare di cedro, di ciliegia nera, di petali di rosa rossa, su una notevole freschezza olfattiva. L'attacco in bocca è dinamico e grintoso, il centro della bocca rivela una tessitura tannica controllata, con tannini cremosi ma evidenti. Il finale di questo vino dello Château Carbonnieux è ampio e ricco di frutta. Un vino ben nato e di grande serietà!