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Château Clos de Sarpe 2018

Château Clos de Sarpe 2018

Grand cru classé -  - - Rosso
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Château Clos de Sarpe 2018

Un Saint-Émilion Grand Cru Classé denso e vellutato

Superbo riferimento della prestigiosa denominazione di Saint-Émilion, il Grand Cru Classé Château Clos de Sarpe annuncia nel 2018 la nascita di una grande annata.

Nonostante le condizioni climatiche contrastanti, il caldo estivo e il lungo autunno hanno permesso di ottenere una maturazione omogenea dell'uva. Iniziata il 27 settembre con i Merlot e completata il 10 ottobre con i Cabernet Franc, la vendemmia ha annunciato il meglio con acini piccoli e molto concentrati.

Idealmente situato sull'altopiano di Saint-Émilion, sulla riva destra della regione di Bordeaux, i terreni argillo-calcarei di Château Clos de Sarpe, con un vigneto in conversione all'agricoltura biologica. Tutto ciò ha favorito una grande freschezza nei frutti.

Composto da un assemblaggio di Merlot (85%) e Cabernet Franc (15%), Château Clos de Sarpe 2018 ha tutte le qualità di un un'eccezionale Grand Cru Classé Saint-Émilion.

Alla degustazione, Château Clos de Sarpe 2018 ha una veste sostenuta e profonda. L'intensità del bouquet aromatico evolve su note di frutti neri, bacche rosse e spezie. Al palato, mostra una bella struttura con tannini avvolgenti, dispiegando gustose note fruttate e speziate. Con una leggera impressione di dolcezza, il vino è esaltato da una vibrante acidità che si protrae nella lunghezza di un finale preciso e intensamente aromatico. Una grande annata per Château Clos de Sarpe.

Critica
Château Clos de Sarpe 2018
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Parker
96
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J. Suckling
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Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2018 Clos de Sarpe comes strutting out of the glass with flamboyant Black Forest cake, blackberry pie and warm plums notes with touches of Chinese five spice, dried roses and licorice plus a hint of crushed rocks. Full-bodied, super rich and decadently fruited in the mouth, the structure of super ripe, plush tannins and bold freshness skillfully supports the voluptuous fruit, and it finishes with epic length. With alcohol running at around 15%, this is one for the hedonists! The tentative blend is 85% Merlot and 15% Cabernet Franc with aging anticipated to be for 12 months in oak barriques, 70% new.
1.9.0