Château de Rayne Vigneau 2002

Le limitazioni di spazio impediscono di includere le note di degustazione. Il 2002 è stato un’annata nella media.

Profumi di mele verdi mature e caramello. Corpo medio, dolcezza media, con un finale denso e fruttato. Piuttosto semplice. Meglio dopo il 2006. Prodotte 10.000 casse.

Naso un po’ contratto, ma grande texture ricca e rotonda al palato. Pieno e appagante. Acidità piuttosto marcata. (JR)

Giallo molto chiaro e brillante. Bouquet delicato, fresco, con molta frutta primaria al naso, quasi una certa affinità con il Riesling, pepato, uva spina, banane fresche. Palato succoso, scorrevolezza cremosa, acidità perfettamente integrata, gioco dell’estratto grintoso e prolungato, grande frutto fino alla fine, armonia unica.

03: Giallo molto chiaro e brillante. Bouquet delicato con molta frutta primaria e fresca; quasi una certa affinità con il Riesling, pepato, uva spina e banane fresche. Palato succoso con un flusso cremoso; mostra un’acidità perfettamente integrata con un gioco di estratto vivace e lungo, grande frutto fino alla fine, l’armonia di questo vino è unica. 18/20 2005–2040 Zubi storia separata con foto di Patrick Eymery Uno château senza castello! La maison bordolese Cordier & Mestrezat possiede le cantine e i vigneti, ma non il castello di Château de Rayne-Vigneau. Ho degustato tutti i grandi Sauternes dell’annata 2002 una domenica pomeriggio di marzo insieme a Patrick Eymery, il maestro di cantina di Château Rayne-Vigneau. È soddisfatto dell’annata 2002? Patrick Eymery: <div style="font-style:italic;color:#990033">Non solo di questa annata. Ho passato tutta la mia vita enologica nel Sauternais e nel 1994 sono passato da Guiraud a Rayne-Vigneau. Probabilmente non ci sono mai state così tante annate belle e buone in successione in questa regione dalla sua nascita.</div> E come valuterebbe qualitativamente il 2002? <div style="font-style:italic;color:#990033">È un millesimo che si ha voglia di bere; quindi un’annata fresca, beverina, quasi semplice. Forse non merita del tutto il termine spesso usato da noi “liquoreux”, perché non si presenta così pienamente dolce come altre annate altrimenti valutate grandi.</div> Molte tenute di Sauternes a volte realizzano, dai migliori lotti di raccolto, una rara cuvée di punta… <div style="font-style:italic;color:#990033">L’obiettivo è sempre quello di produrre un Grand Vin il più perfetto possibile. Ciò che non è adatto lo declassiamo a Madame de Rayne; il nostro second vin. Ma se la direzione e il meteo lo permettono, mi piacerebbe forse comunque fare un “Super-Rayne”.</div>

Bouquet fruttato, fresco, elegante e fragrante con pompelmo e albicocche secche. Gusto pieno, equilibrato, denso e stratificato, con dolcezza marcata e buona acidità. Finale molto lungo e pieno. 18/20 2011 - 2035

Delicato, complesso, con belle note tostate, uno dei vini più eleganti della storia recente dello château; sarà abbastanza presto pronto da bere.

Splendido bouquet segnato da note di caramelle Ricola, citronella, frutta candita, caramello e scorza d’arancia. Denso e cremoso, il palato rispecchia bene le caratteristiche olfattive. Il vino ha morbidezza, freschezza e un’intensità gustativa che dice molto sulla capacità di questo vino, e di questa annata, di attraversare i decenni.

Il colore è giallo dorato con riflessi solari. Il naso è netto, di intensità media, molto fruttato e d’impronta fresca e pura. Profuma di frutta candita e poi di scorza d’arancia, richiamando aspetti più amaricanti. Con l’ossigenazione risulta particolarmente nitido e particolarmente fresco. L’ingresso al palato è dolce, poi il vino cresce e si scioglie in bocca. Mostra una buona consistenza e un tatto di bocca molto raffinato. La qualità dei suoi aromi lo colloca tra i vini che definirei profumati. Il corpo è completo. Si chiude saporito, fondente e lungo, mantenendo una precisa presenza tattile. Finale che richiama la pera e la frutta candita con note di castagna o marron glacé. È una grande riuscita perché unisce sia presenza sia un lato arioso. Bel finale.