Château Fombrauge 2019

Un vino denso, scuro e potente, ricco di frutto accattivante, valorizzato da note affumicate e speziate dovute all’affinamento in rovere. Ben strutturato, con buona morbidezza e brillantezza, bella purezza di frutto e un finale lungo, carnoso e saporito.

Il 2019 Fombrauge è un assemblaggio di 90% Merlot e 10% Cabernet Franc. Di colore granato-violaceo da medio a intenso, sprigiona profumate note di pot-pourri, sottobosco e cinque spezie cinesi, con un cuore di kirsch e torta di more. Il palato, di grande corpo, offre generosi frutti neri avvolgenti, una trama morbida e una notevole persistenza.

Il naso è aromatico e offre una delicata concentrazione, una fine freschezza e una sottile potenza. Si ritrovano note di mora polposa e di ribes nero polposo, con un accenno più leggero di lampone selvatico, unite a lievi sfumature di mirtillo, giglio e a sottili punte di tostatura, noce moscata e cioccolato. Il palato è fruttato e succoso, con una fine freschezza, una buona definizione, golosità e una trama delicatamente acidula, oltre a succosità, un tocco di ricchezza e una buona struttura. In bocca il vino esprime note di mora carnosa e di ribes nero maturo schiacciato, con un accenno più leggero di viola, accompagnate da sfumature di piccoli frutti neri, lampone e cioccolato, nonché da sottili punte di fava tonka, caramellizzazione, un discreto tocco di tostatura e vaniglia.

[ Punteggi En Primeur 2019: 91-92 ] Succoso e profondo, con un affinamento adatto all’annata e un finale ampio e promettente.

Bella impronta di élevage, molto curata, con anche accenti fruttati; in bocca l’alcol percepibile è abilmente bilanciato da tannini a grana fine e da un’acidità avvertibile che dona lunghezza; il finale richiama ciliegie cotte e cioccolato fondente. Molto gradevole e ben fatto. Meglio non lasciarlo affinare troppo a lungo e non servirlo troppo caldo.

Il 2019 Fombrauge sprigiona ricchi aromi di ciliegia, cioccolato fondente, confettura di prugne, liquirizia e rovere nuovo, seguito da un palato pieno, ricco e carnoso, morbido e succoso, con un cuore di frutto dolce, acidità mature e tannini ricchi e cipriati. Un Saint‑Émilion generoso, immediato, firmato Bernard Magrez.

Scorre con una grazia di cashmere, offrendo sapori di cassis, prugna in infusione e purè di mora, intrisi di note di tè nero e incenso. Un filo tardivo di ontano mantiene il tutto ben ancorato. Suave. Merlot e Cabernet Franc. Meglio dal 2023 al 2035. Prodotte 23.000 casse.

Naso pieno, ricco e maturo. È inebriante, con grande slancio e definizione; uno stile pieno e audace, con tannini e acidità che fa venire l’acquolina in primo piano al momento, lasciando ancora un po’ di astringenza al palato. Sotto i tannini c’è frutta generosa e matura – ciliegie, fichi, ribes nero – con una piacevole nota di menta fresca e un accenno di liquirizia, ma ha bisogno di almeno qualche anno per ammorbidirsi e integrarsi. La persistenza è impressionante e, nel complesso, la struttura è solida, suggerendo una lunga vita davanti a sé.

Tante more intense, cioccolato fondente, rovere tostato e olive nere proseguono in un palato pieno, con strati di bella frutta e tannini morbidi. Eppure mostra tensione e precisione. Stile più ricco nel 2019, ma mi piace il suo carattere sontuoso. Ha bisogno di quattro o cinque anni per integrarsi ancora di più. Da provare dopo il 2026.

Il Fombrauge 2019 è uno dei migliori vini che abbia assaggiato da questa proprietà da tempo. Mostra tutta la ricchezza tipica dello stile di Bernard Magrez, ma con meno pesantezza e una notevole presenza aromatica che contribuisce all’equilibrio. Ciliegia nera dolce, cioccolato, cuoio, liquirizia e moka si fondono in un finale risonante e molto espressivo. Il 2019 è un Fombrauge di gran classe.

Di colore profondo, si colgono con facilità note di rosa, cioccolato, liquirizia, fumo, espresso, ciliegie e prugne nere. Morbido, rotondo, vellutato e raffinato, offre freschezza e una lunga persistenza in un finale ricco di frutto e masticabile. Il vino è un assemblaggio di 90% Merlot e 10% Cabernet Franc.

Rubino profondo, riflessi violacei, sottile orlo ocra. Note delicate di ciliegia, un accenno di scorza d’arancia candita, spezie del legno delicate, bouquet fine. Corpo pieno, elegante, ciliegie mature e dolci, tannini setosi, molto ben equilibrato, minerale e persistente, fine dolcezza nel finale, già accessibile e con potenziale di invecchiamento.

Porpora con centro fitto. Bouquet opulento di ciliegie scure in confettura, violetta e tartufi al cioccolato, sullo sfondo liquirizia e tabacco brasiliano. Al palato potente, dalla trama setosa e con un estratto farinaceo, un concentrato di muscoli con una fitta intelaiatura tannica. Nel finale concentrato, leggermente disseccante, ciliegie selvatiche schiacciate e succo di prugnolo. Come sempre, non un seduttore, ma mosso da una forza selvaggia e indomita.

Kunz campione da botte 2020: bouquet opulento, fruttato e ampio, gelatina di mora, ciliegie, moka, cioccolato, legni nobili. Palato fruttato, ampio e potente con frutto dolce, tannini finemente sabbiosi, aromatica intensa e dolce, struttura opulenta, finale lungo e generoso. Può ancora migliorare.

Bouquet opulento, fruttato e ampio: gelatina di mora, ciliegie, moka, cioccolato, legni pregiati. Palato fruttato, ampio e vigoroso con frutto dolce, tannini finemente sabbiosi, aromatica intensa e dolce, struttura opulenta, finale lungo e generoso. Può ancora migliorare. 17/20 2025 - 2045

Un tocco di riduzione al naso, chiaro sforzo di mantenere il frutto in primo piano: lampone, ciliegia rossa e mirtillo. Di buona qualità e vibrante, più essenziale rispetto alle annate più vecchie di Fombrauge, con nette sfumature di selce e fumo, ancora a spalle larghe e muscoloso. Assaggiato due volte.

Al naso, note di ribes e mora che evolvono poi verso qualcosa di più cioccolatoso. Al palato, una certa austerità, tannini marcati, legno ancora ben presente, ma anche una certa opulenza che merita tempo.

Pur esprimendo chiaramente il suo affinamento, con note di pane tostato e caffè, il bouquet di questo vino svela sentori di frutti di bosco neri insieme a un tocco minerale. Al palato il vino unisce fascino, densità e freschezza. Un vino conciliatore, costruttivo, che dimostra come la strada intrapresa apra prospettive molto promettenti.

Colore scuro, di buona intensità. Naso moderatamente aromatico, con frutto maturo, cremoso e leggermente boisée. Palato rotondo dall’inizio alla fine, fruttato, con una nota più ferma nella persistenza. Lunghezza media.

93–95. Campione da botte. Pur essendo ben strutturato, questo vino offre anche abbondanti e generosi frutti neri, che donano una maturità succosa. Dovrebbe certamente invecchiare bene.