Château Haut-Batailley 2000

Château Haut-Batailley 2000
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    Château Haut-Batailley, 5° Grand Cru Classé di Pauillac

    Lo Château Haut-Batailley è un Grand cru classé nel 1855 di Pauillac. Il vigneto si estende su 22 ettari, dove si coltivano il Cabernet Sauvignon (70%), il Merlot (25%) e il Cabernet Franc (5%). Il terroir è composto di ghiaia e sassi profondi.

    Alla degustazione, lo château Haut-Batailley 2000 presenta una veste rosso rubino profondo con delle splendide sfumature porpora. Al naso, è possibile rilevare delle fragranze di lampone, di minerali e di tabacco. Questo vino dalla texture vellutata possiede dei tannini incisivi ma è allo stesso tempo molto fruttato e poco acido.
    Parker : 88 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2000 Haut Batailley, served by Xavier Borie at Grand-Puy-Lacoste, showed a slight herbaceous note on the nose, accompanied by cedar and graphite aromas. The palate is medium-bodied with still quite tough tannins, foursquare in style and perhaps just missing a little persistence on the finish. As a big fan of this property, perhaps I was a little underwhelmed by this example and it was shown up by the superior 1995. Tasted July 2016.
    BordeauxPauillac
    Alcol
    13

    Varietà di uva
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

    Vino Dolce
    No

    J. Robinson
    17

    R. Gabriel
    17

    Wine Spectator
    92

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Médoc

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Pauillac

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Château Haut-Batailley

    Classificazione
    5e cru classé

    Parker
    88

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3