Château Haut-Brion 2009

Aromaticità squisita, immensa densità senza pesantezza, carattere e tannini eccellenti e cesellati, lunghissima persistenza: splendido!

Che impresa straordinaria! Di potenza atipica, un giorno il 2009 Haut-Brion potrebbe essere considerato la versione del XXI secolo del 1959. È un vino straordinariamente complesso e concentrato, ottenuto da un assemblaggio di 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 14% Cabernet Franc, con il tenore alcolico più alto mai raggiunto in questa tenuta, 14,3%. Ancora più ricco del perfetto 1989, con parametri tecnici simili ma leggermente maggiore estratto e alcol, offre un profumo sensazionale di braci ardenti sottili, tabacco di sigaro non fumato, carbone, lamponi neri, ghiaia bagnata, prugne, fichi e mirtilli. C’è talmente tanto nei profumi che quasi si esita a smettere di annusarlo. Tuttavia, all’ingresso in bocca non delude affatto. Questo 2009 dalla tessitura unctuosa e dal corpo pieno presenta bassa acidità, estratto sorprendente e notevole limpidezza per un vino con pH vicino a 4,0. La buona notizia è che ci sono 10.500 casse del 2009, uno degli Haut-Brion più coinvolgenti mai prodotti. Richiede un decennio di affinamento in bottiglia e dovrebbe durare mezzo secolo o più. Chi ama la complessità di Haut-Brion deve prepararsi a un vino più grande, più ricco, più massiccio, ma che non perde nulla delle sue prodigiose attrattive aromatiche.

Questo enorme vino, ancora giovanissimo, è tra i più chiusi del millesimo a questo stadio iniziale, con una presa ferrea che per ora trattiene il nucleo ampio e profondo di mora, cassis e note di fico arrostito. Il finale è un torrente di strati densi, quasi compressi, di foglia di tabacco, pietra rovente, foglia di alloro appena bruciata e catrame, che richiederanno almeno un decennio per amalgamarsi pienamente. Questo è per i bambini nati nel 2009. Da bere al meglio tra il 2020 e il 2040. Prodotte 10.500 casse.

C’è un’eccezionale purezza nella frutta scura e austera che trabocca dal calice, immacolata e lucente. Nonostante la maturità intensa, è punteggiata da freschezza sotto forma di salinità da cappero, slancio di mirtillo rosso e acidità brillante. Strutturato, con tannini soffici come cotone e una notevole eleganza e presenza.

Sfarzoso ed esotico, ma comunque vivace: un vino super concentrato ed elegante, già mozzafiato e con un enorme potenziale di invecchiamento. Tanta terra bagnata e note di fungo accanto ad aromi di cassis e mora. Finale lunghissimo, perfettamente equilibrato. Da bere ora o da conservare. (Degustazione orizzontale, Londra, 2019)

L’Haut-Brion 2009 offre un bouquet meno precoce ma più dettagliato, forse più sfumato, con note di ardesia calda cotta dal sole estivo, terra di campo appena lavorata e cedro che si fondono con il frutto nero. Il palato è di medio corpo, con tannini fini, acidità perfetta e strati di frutto nero ricco di mineralità. Sembra aver acquistato maggiore complessità negli ultimi anni e sta iniziando a sfiorare la perfezione. Non ci è ancora arrivato, ma si sta muovendo in quella direzione. Degustato alla Ten Year On tasting di BI Wines & Spirits'.

Semplicemente un vino favoloso dall’inizio alla fine, si apre con sfumature di ciliegie nere, more, mentolo, legno ardente, espresso, terra bruciata, barbecue e spezie. Il palato è ancora migliore, con molteplici strati di bacche avvolte nella seta, gesso, frutti a nocciolo neri e spezie. Il vino è opulento, ma al contempo elegante, lungo, intenso e setoso, con un finale che non molla. Il rovere è pienamente integrato a questo stadio. Pur essendo piacevole già oggi, qualche anno di ulteriore affinamento aggiungerà molto a questa gemma. Da bere dal 2027 al 2059.

Granato rubino scuro con riflessi porpora e leggera schiaritura al bordo. Al naso fine nougat scuro, ciliegie nere cuor di bue mature, tabacco e un tocco di liquirizia. Violetta candita, cassis e eleganti note legnose fluttuano sullo sfondo del bouquet dalle molte sfaccettature. Al palato complesso e fittamente intrecciato: il nucleo di dolcezza fruttata è bilanciato da tannini potenti e maturi e da un’acidità piacevole che dona freschezza. Sensazione minerale e tesa, con grande lunghezza. Un accenno di cioccolato fondente nel finale che persiste per minuti. Un vero vin de garde, dovrebbe essere lasciato maturare per altri dieci anni. Dunque: mani lontane e meglio attendere due o tre anni!

46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc. Resa: 47 hl/ha. Porpora estremamente scuro con riflessi lilla e violacei, di una sfumatura più scuro di Mission. Attacco barocco, delicato bouquet di frutti neri, liquirizia, uva sultanina, fumo e note di tartufo estivo, con profonde sfumature di catrame sullo sfondo. Al palato classico, tannini finissimi, eleganti e armoniosi in un corpo pieno, tantissima liquirizia sulla lingua ancora leggermente farinosa, una sorta di combinazione delle annate 1985, 2000 e 2005. Senza note di calore secco (come nel 1982 e 1989), ma di grande stile classico. Potrebbe forse un giorno raggiungere il punteggio massimo.

Merlot 46%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 14%. Bouquet dolce, elegante, complesso e fresco con note di moka, frutta secca, cuoio, tabacco, frutti neri e legni pregiati. Palato denso, elegante, vellutato, profondo e equilibrato, con struttura setosa e fine, molti tannini molto fini, frutto pieno e un profilo aromatico denso, potente e scuro. Finale speziato, vellutato e aromatico con splendide note di ritorno, tabacco, cuoio, cedro. Può raggiungere il punteggio massimo. 19/20 2015 - 2040

Tra i migliori dell’annata, con note di menta fresca, damson, ancora giovane, tannini carezzevoli e frutta nera cremosa: un vino strepitoso che sta iniziando ad aprirsi, ma continuerà a regalare emozioni per decenni. Haut-Brion ai suoi massimi, molto migliore della bottiglia dello stesso millesimo che ho bevuto nel 2022. Affinamento in rovere 100% nuovo, Jean-Philippe Delmas direttore.

Il più impressionante second vin dell’annata, nobilmente speziato, carnoso e vellutato, con tannini sufficientemente fermi e profondi da equilibrare l’alcol; complesso, consolerà facilmente chi non può accedere al grand vin.

Il bouquet del 2009 sorprende per la sua intensità. L’ho spesso assaggiato più filigranato, più discreto, mentre oggi è esplosivo di frutto e rivela sfumature di tartufo e menta piperita. Il vino ha muscolo e ampiezza al palato. I suoi tannini, setosi e compatti, assicurano un ottimo sostegno all’insieme del palato e garantiscono un eccellente potenziale d’invecchiamento. Il vino è denso e si mette a fuoco lentamente. Sottolinea che ha bisogno di tempo. Un vino ambizioso, brillante, che merita un po’ di evoluzione.

Logo sul tappo: AL Bottiglia difettosa Colore scuro, intenso e leggermente evoluto. Naso intenso, dalla frutta pura, matura e fresca. Nel bicchiere diventa più “freddo”, con una nota di ribes nero. Se l’ingresso accarezza il palato, il vino diventa molto rapidamente amarognolo tra il centro bocca e il finale, ben lontano dalla bellezza del modello quando la bottiglia è perfetta. Maledetto sughero!

Molto ampio e generoso, più esotico del solito. Un volume imponente, ben gestito da una trama acida ben calibrata. Un grande successo.

46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc. 47 hl/ha. Porpora estremamente scuro con riflessi lilla e violacei. Di una sfumatura più scuro rispetto a Mission. Delicato bouquet di frutti neri, liquirizia, uvetta, fumo e note di tartufo estivo, con profonde sfumature di catrame sullo sfondo; impostazione barocca. Al palato è classico, molto fine, tannini eleganti che già ora mostrano una splendida armonia con il corpo generoso; tantissima liquirizia sulla lingua ancora leggermente farinosa. Se si aggiunge il legno dolce delle barrique in arrivo, si ottiene una combinazione di 1985, 2000 e 2005. Nessuna traccia del 1982 e 1989, perché manca il calore disseccante. Un classico rassicurante nello stile grandissimo che forse un giorno raggiungerà il punteggio massimo. (19/20). 13: Porpora pieno e denso con riflessi violacei e quasi neri. Bouquet discreto e fine: tabacco, note di palissandro, cedro, cenni di bagliore floreale; appare delicato ma, secondo il canovaccio dell’annata, manca di spinta. Già al naso non riesce a tenere il passo con altre grandi annate di Haut-Brion (ad esempio 1989 e 2005). Al palato è denso, con fini porzioni di carne, tannini leggermente friabili, astringenza equilibrata ma esigente. In qualche modo manca la musica per il grande concerto dell’annata, nel confronto diretto con i suoi rivali della stessa fascia di prezzo. 19/20

Campione da botte 95-97. Un vino molto solido, con legno ben integrato, bucce di prugna, potenza. È molto più ricco del solito a Haut-Brion e questo gli conferisce un carattere massiccio, con il frutto parte integrante di una struttura molto tannica. Il finale è fermo, secco.